王燕主任醫師

中醫學中日友好醫院

南瓜既不是涼性的，也不是熱性的，而屬于溫性食物。

南瓜是一種營養豐富的食物，富含胡蘿卜素、維生素C、礦物質及膳食纖維等多種營養成分，食用南瓜有助于促進消化、增強免疫力、維護視力健康等。南瓜之所以被視為溫性食物，是因為性質溫和，既能滋補身體，又不會過于燥熱或寒涼，適合大多數人群食用。

尤其對于體質虛弱、易感冒的人群，適量食用南瓜能夠增強身體的抵抗力，幫助身體抵御寒冷。同時，南瓜中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，緩解便秘，對于維護腸道健康也有好處。

然而，需要注意的是，南瓜的溫性也可能帶來一些不良影響。過量食用南瓜可能導致上火，表現為口干、口苦、口腔潰瘍等癥狀。因此，在食用南瓜時，應根據個人體質和需求來控制食用量。特別是對于體質偏熱、易上火的人群，更應謹慎食用南瓜。

此外，南瓜中的糖分含量較高，對于糖尿病患者，過量食用南瓜可能導致血糖升高，不利于疾病的控制。因此，糖尿病患者在食用南瓜時，應根據自身情況調整食用量，并密切關注血糖變化。

在選擇和食用南瓜時，應注意其新鮮度，避免食用變質或不合格的南瓜。同時，根據個人體質和需求，適量食用南瓜，并搭配其他食材，以確保營養均衡。