王燕主任醫師

中醫學中日友好醫院

花椒和山楂都是藥食同源的，將花椒和山楂煮水喝，一般有消食化積、活血化瘀、溫中散寒、降血脂、抗菌消炎、抗氧化等功效。

1.消食化積：

花椒和山楂煮水可以消食化積，促進腸胃蠕動，緩解消化不良、腹脹、便秘等癥狀。山楂中含有多種有機酸和消化酶，能夠刺激胃液分泌，促進消化吸收；花椒則具有溫中散寒、止痛的作用，能夠緩解胃腸道痙攣和疼痛。

2.活血化瘀：

花椒和山楂都具有活血化瘀的作用，煮水喝可以促進血液循環，緩解跌打損傷、痛經、閉經等癥狀。山楂中含有多種活血化瘀的成分，如山楂酸、檸檬酸、維生素C等，能夠擴張血管，降低血液黏度；花椒則具有溫中散寒、止痛的作用，能夠緩解疼痛和炎癥。

3.溫中散寒：

花椒和山楂煮水喝可以溫中散寒，可以緩解脾胃虛寒、嘔吐、腹瀉等癥狀。花椒味辛性熱，能夠緩解脾胃虛寒；山楂則具有消食化積的作用，能夠促進脾胃的消化功能。

4.降血脂：

山楂中含有多種有機酸和黃酮類化合物，能夠降低血脂，花椒能夠緩解血液循環不暢。花椒和山楂煮水喝有降血脂的作用，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，預防心腦血管疾病。

5.抗菌消炎：

山楂中含有多種抗菌消炎的成分，如山楂酸、檸檬酸、維生素C等，能夠抑制細菌的生長；花椒則可溫中散寒、止痛。花椒和山楂煮水喝有抗菌消炎的作用，可以抑制細菌和病毒的生長，預防感染。

6.抗氧化：

山楂中含有多種抗氧化成分，如維生素C、花青素等，能夠清除自由基。花椒和山楂煮水喝有抗氧化的作用，可以清除自由基，維持皮膚健康。

需要注意的是，花椒和山楂都具有刺激性，過量食用可能會對胃腸造成刺激，引起胃痛、胃灼熱等癥狀。孕婦、哺乳期婦女、月經期間的女性應避免飲用。如果有需要，建議咨詢醫生的意見。

不過需要注意，花椒和山楂都具有刺激性，過量食用可能會對胃腸造成刺激，引起胃痛、胃灼熱等癥狀，孕婦、哺乳期婦女、月經期間的女性應避免飲用。如果有需要，建議咨詢醫生的意見。