古人說，吃蓮子能返老還童，長生不老。當然，我們都知道這個是不可信的，但是也說明蓮子確實有很強的功效，不然怎么會把它夸上了天。而西洋參呢，參字輩的含金量是不容忽視的。這時就有人提出了，這兩個可以一起吃嗎？

答案當然是肯定的，而且兩個藥材一起燉，還是一道藥膳呢。??西洋參燉蓮子做法如下↓
西洋參10克，蓮子(去芯)50克，冰糖適量，放在小碗內，加水適量，浸泡半日，再加適量冰糖，將碗放在蒸鍋上，蒸30分鐘即可。西洋參可連續(xù)使用2-3次。
它們倆搭配在一起泡水，能在一定程度上起到綜合的效果，比如既可以幫助調節(jié)情緒、緩解心火旺盛帶來的不適，又能補充一定的氣和陰。

不過，西洋參的藥膳之路不止于此，其他搭配也是好吃又健康的，例如西洋參燉燕窩、西洋參燉排骨、西洋參燉蜂蜜等，大家可以在家中自己試試。不過，市場上的西洋參良莠不齊，想挑一份地道好參，可能是需要一份技巧的，這里有挑參指南，具體見圖。
藥膳雖好，但在飲用的時候，也要注意適量飲用，不要一下子喝得太多哦??。如果本身有一些特殊的疾病或者正在服用其他藥物，那一定要先咨詢醫(yī)生的意見，看看是否適合一起喝呢?????。

總之呢，蓮子心和西洋參片通常可以一起泡水喝，但要根據自己的具體情況來哦，這樣才能更好地享受它們帶來的益處呀??！