猩紅熱這種疾病的發生讓很多家長朋友們都是比較恐懼的，因為這種疾病的發生確實給孩子帶來比較大的身體傷害，導致很多孩子不能正常的學習，猩紅熱這種疾病的發生大家是要有正確的飲食原則的，那么猩紅熱有哪些飲食原則?

(1)宜食高熱量、高蛋白質的流食。如牛奶、豆漿、蛋花湯、雞蛋羹等含優質蛋白高的食物，還應多給藕粉、杏仁茶、蓮子粥、麥乳精等補充熱量。

(2)恢復期應逐漸過渡到高蛋白、高熱量的半流質飲食。如雞泥、肉泥、蝦泥、肝泥、菜粥、小薄面片、荷包蛋、龍須面等。

(3)病情好轉可改為軟飯。但仍應注意少油膩及無辛辣刺激的食物。

(4)高燒注意補充水份，飲料、果蔬。

(5)如合并急性腎炎，應給少鹽、低蛋白質、半流質飲食。

總之，以上皮膚有痘疹類疾病患兒，飲食宜細、軟、爛、少纖維素，并注意從飲食中補充維生素b12，以加快痘疹的恢復。

可食食物：肉類、貝殼類、魚類、禽類和蛋類。其中肝類及發酵豆類制品豆腐乳維生素b12含量頗高。

關于猩紅熱的飲食原則在文章內容里也為大家做了詳細的介紹，希望以上介紹的這些飲食原則能夠引起家長朋友們的重視，只有正確的治療方法和正確的飲食原則，才可以幫助孩子早日解脫猩紅熱疾病的傷害，讓孩子早一天遠離這種疾病的困擾。