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傷寒患者的飲食注意事項

傷寒患者的飲食注意事項

對于傷寒疾病,患者要想好得快,出積極治療之外,還應注意日常的飲食習慣,好的飲食習慣可以幫助我們對傷寒進行輔助治療,而要忌口的食物吃多了則會引起其他的并發癥。現在我們就請專家為我們講解一下傷寒患者的飲食注意事項。

傷寒吃哪些對身體好?

1.高燒階段要采用流質、半流質飲食如米粥、蛋羹、藕粉、菜泥、果汁等。多飲水以補充體液消耗,用以降溫排毒。

2、緩解期的病人食欲有所好轉,但由于這一階段易引起腸出血和穿孔,要采用易消化、少渣、細軟的飲食。禁用粗纖維和刺激腸蠕動、腸脹氣的食物。不宜飲用牛奶、豆漿、蔗糖、甘薯等產氣食物。

3.恢復期的病人要逐漸由半流質、少渣軟飲食物轉化為普通飲食。原則上吃高能量、高蛋白、高碳水化合物的食物。

A.能量一般控制在2000-2400千卡以上.

B.以碳水化合物為主。

C.蛋白質供給要高于健康人,

D.宜食用奶、蛋、肝、瘦肉、豆制品等高質量食物。

E.脂肪要適量,應采用植物油烹調食物。

F.維生素和礦物質的提供要豐富。

G.少量多餐,飲食上要清淡宜消化。

4、原則上在恢復期的傷寒病人的雞、魚、肉、蛋是可以食用的,但最好不要用煎、炸的方法。大蒜的食用也最好由少至多,逐漸增加。

傷寒最好不要吃哪些食物?

1、不吃冷、生的東西。

2、少吃油膩的東西。

3、少吃易引起便秘及腹內脹氣的食物(尤其煮食的雞蛋、紅薯、花生。、豆類、啤酒、碳酸氣泡飲料等)。

對于傷寒患者,在高燒時要多飲食,食物也要以流食為主,緩解期也是以易消化,系軟的食物為主,后期時通過高熱量,高蛋白和高碳水化合物的有營養的食物為主,補充患者所需的營養物質,飲食清淡,禁食冷硬,油炸食物。另外還要了解傷寒的輔助檢查,在治療時定期檢查,確定病情穩定。

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