提起細菌性痢疾，相信大家都會有所了解吧，尤其是在炎熱的夏季，食物容易變質，因此加大了細菌性痢疾的發病。那么對于細菌性痢疾患者，應該在飲食上注意哪些問題呢?相信這是大家都十分關心和在意的問題吧，下面就讓小編來為大家詳細的介紹一下吧。

痢疾的癥狀

痢疾的主要表現為急性發熱、腹痛、腹瀉、里急后重和排膿血樣便。重癥可發生中毒性休克或呼吸、循環衰竭致死。如*抵抗力低，神經調節失常及胃腸道原有病變或并發腸寄生蟲癥等疾病，則較易演變為慢性菌痢。

痢疾吃什么食物

痢疾患者應遵循以下膳食原則：

1.飲食調理

慢性菌痢患者應注意生活規律，進食易消化、富于營養的飲食，可以吃些麥片、稀粥、餅干或高湯。避免高纖、辣味、酸性、油膩、多糖、乳品等食物，以免刺激胃。

2.流質飲食

腹瀉期間應食用清淡的流質食物，如雞湯或其他透明的液體。因為在腹瀉期間，患者的腸道需要充分地休息。當確定食用流質沒有問題后，可趁癥狀改善時，在飲食中逐漸加入米飯、酸奶(含有益菌)、生菜等容易消化的食物。

3.補充液體

腹瀉量多導致失水者，應多飲水，口服補液鹽溶液，嚴重脫水者考慮靜脈補液。

4.補充礦物質

遵醫囑服藥，同時最好吃些生大蒜或馬齒莧煎湯服等。服用海帶粉膠囊，每天5粒，或食用海帶湯以補充礦物質。每天服用100毫克鉀以補充流失的鉀。

5.以菌治菌

乳酸桿菌是腹瀉時腸內所需的細菌。它們改變腸內的菌群生態，并制造抑制有害細菌生長的物質。研究證實，繼抗生素療法之后補充乳酸桿菌，是很有效的方法。因為前者使腸胃系統損失大部分的良性菌。嗜酸菌是最佳的乳酸桿菌形式，它見于酸奶中。

6.蔥蒜殺菌

將洋蔥適量，切成細片，與粳米煮粥，每天食之。也可以在就餐時吃幾粒大蒜，它可以預防和治療細菌性腹瀉。如果你不愿吃生蒜，則可以服用蒜頭精膠囊，每天3次，各次2粒，也同樣能起到殺菌作用。

以上就是小編為大家介紹的細菌性痢疾的癥狀以及患者的飲食注意問題，希望能對大家有所幫助哦，廣大朋友們要注意在日常生活中養成良好的生活習慣和營養衛生的飲食習慣，遠離細菌性痢疾，保護好自己的身體健康，最后小編祝大家生活幸福美滿。