細(xì)菌性痢疾是小兒的易得疾病之一，不但危害了小兒的健康成長(zhǎng)，還給小兒的快樂(lè)生活帶來(lái)了一定的影響。患者除了要及時(shí)地接受治療外，還應(yīng)該在飲食方面有所注意才行，那么小兒細(xì)菌性痢疾的飲食禁忌主要有哪些呢?

小兒細(xì)菌性痢疾的飲食禁忌主要有以下六點(diǎn)：

①忌肉類(lèi)濃汁及動(dòng)物內(nèi)臟。因其含有大量的含氮浸出物，如嘌呤堿和氨基酸等。含氮浸出物具有刺激胃液分泌作用，汁越濃作用越強(qiáng)，加重了消化道負(fù)擔(dān)。而且小兒細(xì)菌性痢疾病人腸道有病變，有惡心嘔吐等癥，消化吸收更差。

②忌粗纖維、脹氣食物。如芥菜、芹菜、韭菜等纖維粗較多的食物，不易消化，導(dǎo)致局部充血、水腫，炎癥不易愈合。而牛奶和糖、豆制品也易引起腸道蠕動(dòng)增加，導(dǎo)致脹氣。

③忌刺激類(lèi)食物。如煎、炸及腌、熏的大塊魚(yú)肉，對(duì)腸壁有直接刺激，使腸壁損傷加劇;這些食物又難以消化，脹氣發(fā)熱，停留的時(shí)間長(zhǎng)，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)。

④忌污染食物。未經(jīng)消毒的瓜果蔬菜，這些既帶菌又易引起中毒，是致病因素，并使小兒細(xì)菌性痢疾患者抵抗力下降。

⑤忌性寒滑腸食物。如荸薺、甲魚(yú)、生梨、花生等物，性寒傷脾胃，易滑腸致瀉，故忌用。

⑥忌辛熱刺激食物。韭菜、羊肉、辣椒、鮮辣椒粉和濃茶、酒、各種咖啡飲料，都是強(qiáng)烈的刺激品，致血管痙攣收縮，使粘膜充血、水腫、破損，故忌用。

診斷

1、流行病學(xué)資料：流行季節(jié)，病前2-7天內(nèi)與患者有接觸，飲用過(guò)污染的水，進(jìn)食過(guò)受污染的食物等。

2、癥狀及體征：詳見(jiàn)前述各型的臨床特征。

3、實(shí)驗(yàn)室檢查：大便鏡檢有大量紅細(xì)胞、膿細(xì)胞、如見(jiàn)巨噬細(xì)胞，則有較大診斷意義。大便(粘液)或膿血部分培養(yǎng)陽(yáng)性則可確診)。

4、急性期應(yīng)與胃腸炎、腸炎、傷寒、食物中毒、阿米巴痢疾等鑒別，慢性期應(yīng)與腸結(jié)核、血吸蟲(chóng)病，結(jié)腸癌等鑒別。

為了使自己的孩子能夠早日康復(fù)，快樂(lè)地生活，小兒細(xì)菌性痢疾患者的家長(zhǎng)朋友們必須要注意小兒細(xì)菌性痢疾的飲食禁忌。細(xì)菌性痢疾的出現(xiàn)甚至在嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)危及患者的生命的，細(xì)菌性痢疾患者最好的方法就是在早期的診治。