導致人們患上甲肝的四種高危飲食
大家在日常生活當中,要注意甲肝這種疾病,對于這種疾病大家需要盡早了解,避免對*造成更多的影響,同時也要注意調(diào)理方法,很多的食物都容易造成甲肝出現(xiàn),比如是生吃海鮮,愛上大排檔,猛吃火鍋,那么,哪些不良的生活習慣容易造成甲肝發(fā)生?
導致人們患上甲肝的四種高危飲食:
高危行為NO.1——生吃海鮮
容易攜帶甲肝病毒的海產(chǎn)品有蝦類、蟹類和毛蚶、牡蠣、蛤蜊、蟶子等貝類,其中尤以貝類海產(chǎn)品最“危險”,1988年上海曾爆發(fā)因食用不潔毛蚶引發(fā)的大規(guī)模甲肝疫情,超過30萬人染病。所以生吃、半生吃或僅用一般的開水涮等食用方式都易感染甲肝病毒。個人食用海鮮務必燒熟煮透,并有所節(jié)制,以免惹病上身。
高危行為NO.2——愛上大排擋
大排檔的經(jīng)濟實惠和地道的美味讓不少人流連忘返,但常吃衛(wèi)生條件沒有保障的大排檔卻極易惹甲肝上身。甲肝病毒在春季極其活躍,如果大排檔的食物和餐具往往沒有經(jīng)過嚴格清潔和消毒,無法消滅甲肝病毒,就是一個極大的致病源。所以,在春季應盡量減少到大排檔就餐的幾率;如果非要到大排檔就餐,應選擇避免生食和涼拌菜。
高危行為NO.3——猛吃火鍋
火鍋是一年四季都很受歡迎的美食,在春季也總能吸引眾多食客。但猛吃火鍋卻是導致甲肝的又一罪魁禍首。火鍋菜品豐富,一般都包括豬、牛、羊肉,各種動物內(nèi)臟和海鮮、蔬菜等等。由于食材多,致病源也隨之增多。因此,火鍋的食材一定要保證清潔衛(wèi)生,蔬菜和肉食在食用前都務必洗凈;燙食時不要一味追求鮮脆,為安全起見,涮肉片、百葉、黃喉、毛肚等最好在鍋里煮得久一點,涮海產(chǎn)如貝殼類、蠔、螺等更要煮熟。
高危行為NO.4——隨便喝生水
運動量大的學生和孩子,往往在大量出汗后,為了圖省事和涼快,就隨便找生水解渴。同時由于出門春游踏青的人較多,這部分人群在外飲用生水的幾率也較高。故此,本網(wǎng)提醒讀者朋友,個人在春季要特別注意飲水安全,無論是自來水還是井水,都應在燒開后再喝。即使是桶裝飲用水,也應謹防其水源或者中間環(huán)節(jié)受過污染,例如2008年4月貴州就曾爆發(fā)因不潔桶裝水引發(fā)的群體性甲肝疫情,近 300人被感染,所以為安全起見,桶裝水也應燒開后再喝。
溫馨提示,甲肝這種疾病跟病毒感染有很大的關系,平時要做到防患于未然,有效的進行預防這種疾病,為了能夠有效的減少甲肝病毒出現(xiàn),平時需要注意調(diào)理方法,要注意自己的衛(wèi)生習慣,而且要注意調(diào)理事項,有效地進行診斷。
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