小兒哮喘患者在飲食上應(yīng)該注意什么呢，有哪些飲食孩子可以吃，哪些飲食孩子不可以吃呢，這些對(duì)孩子的健康恢復(fù)很關(guān)鍵，所以我們就來(lái)好好的學(xué)習(xí)掌握一些關(guān)于這方面的知識(shí)吧。

小兒哮喘該如何控制飲食

牛奶及各種奶制品是嬰幼兒最常見(jiàn)的食物，也是誘發(fā)小兒哮喘的最常見(jiàn)變應(yīng)原。牛奶中含有甲種乳白蛋白、乙種乳白蛋白和酪蛋白等成份，其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成份中變應(yīng)原性最強(qiáng)的變應(yīng)原成份，雖然這種蛋白經(jīng)熱處理后，其變應(yīng)原性可明顯減弱，但對(duì)于高度牛奶過(guò)敏的患者仍然可以誘發(fā)較為嚴(yán)重的哮喘癥狀。過(guò)去人們認(rèn)為甲種乳白蛋白具有較高的種屬特異性，故曾對(duì)牛奶過(guò)敏的哮喘兒童考慮采用山羊奶來(lái)替代，但近年研究證實(shí)許多不同種屬的動(dòng)物奶食品中的某些抗原性是相似的，對(duì)于牛奶過(guò)敏的哮喘兒童，山羊奶并不是一種可靠的替代食品，特別是對(duì)牛奶嚴(yán)重過(guò)敏的兒童，其食物處方中不應(yīng)含山羊奶等。

雞蛋及各種蛋制品也是導(dǎo)致小兒哮喘的重要過(guò)敏源，以嬰幼兒的過(guò)敏率最高。蛋清中的卵白蛋白是誘發(fā)過(guò)敏的主要變應(yīng)原成份，蛋黃則很少誘發(fā)過(guò)敏。因此，對(duì)于有過(guò)敏史的患兒家長(zhǎng)要合理的喂養(yǎng)，盡量少給孩子吃蛋類(lèi)食品。

此外，各種海產(chǎn)品及水產(chǎn)品也是誘發(fā)小兒哮喘的重要過(guò)敏源。已發(fā)現(xiàn)漁業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)的哮喘發(fā)病率增高，這是否與魚(yú)類(lèi)過(guò)敏有關(guān)尚不清楚。但許多研究已證實(shí)魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、蟹類(lèi)、貝類(lèi)和蚌類(lèi)等均可誘發(fā)呼吸道癥狀，近年來(lái)還證實(shí)吸入氣傳魚(yú)粉也可誘發(fā)對(duì)魚(yú)類(lèi)過(guò)敏哮喘患者的癥狀。

人們常吃的花生、芝麻和棉子等油料作物的植物油也是誘發(fā)小兒哮喘的過(guò)敏源之一，主要與這些食物含有較高的蛋白有關(guān)，一旦制成油制品則很少誘發(fā)過(guò)敏癥狀。但是在臨床上經(jīng)常可以遇到食用生花生米引發(fā)哮喘的患者。各種豆子如黃豆、綠豆、紅豆和黑豆等均可誘發(fā)呼吸道過(guò)敏癥狀。小麥、谷類(lèi)、面粉，如面包師哮喘即與接觸面粉有關(guān)，此外，面粉和谷類(lèi)中的螨蟲(chóng)也是誘發(fā)過(guò)敏性哮喘的主要原因。

把哮喘當(dāng)成感冒或氣管炎

小兒感冒是最常見(jiàn)的上呼吸道感染疾病，患兒常會(huì)出現(xiàn)流涕、打噴嚏、咳嗽等癥狀，與支氣管哮喘的前驅(qū)癥狀類(lèi)似。但哮喘主要與過(guò)敏體質(zhì)、上呼吸道感染和空氣污染等有關(guān);感冒只是引起哮喘的外界誘因之一。如果孩子有哮喘家族史，比如：孩子的父母或祖父母、外祖父母患有哮喘，而且孩子本人又有過(guò)敏史或反復(fù)呼吸道感染，那么他患上哮喘病的幾率將高于正常人群。這時(shí)一旦他哮喘發(fā)作，必須經(jīng)過(guò)正規(guī)治療，才能治愈。

此外，有很多家長(zhǎng)和一些醫(yī)師遇到反復(fù)發(fā)作喘息患兒，常常會(huì)誤診為氣管炎、支氣管炎或喘息性支氣管炎，從而使用大量的抗生素治療。抗生素雖可殺細(xì)菌但不能消除哮喘的變態(tài)反應(yīng)性炎癥，從而延誤了早期診斷早期治療的寶貴時(shí)機(jī)。哮喘患兒會(huì)反復(fù)出現(xiàn)典型的喘鳴音，大部分病兒發(fā)作時(shí)無(wú)感染征象(不發(fā)燒，咽不紅，無(wú)黃痰，白血球不高等)，常伴有哮喘家族史和個(gè)人過(guò)敏史(濕疹，過(guò)敏性鼻炎，蕁麻疹等)。而不管其年齡大小，需要用抗哮喘藥治療。

關(guān)于小兒哮喘的飲食控制以及小兒哮喘和其他疾病的區(qū)別希望家長(zhǎng)們可以通過(guò)上面我們的介紹能夠正確熟練的掌握，只有熟練的掌握了這些，家長(zhǎng)們才能知道要怎樣幫助孩子控制飲食，幫助孩子健康成長(zhǎng)。