治療水痘的五種食譜介紹
水痘的病發率特別的高,很多的孩子在小時候就患過水痘,當孩子不幸患上水痘之后,一定要帶孩子去醫院進行治療,同時在飲食方面也要注意,下面就為大家介紹幾種食譜,相信可以幫助到您應對水痘的發生,一起來看一看:
1、竹筍鯽魚湯
配料:鮮竹筍50克,鯽魚1條(約250克),精鹽、味精、料酒、姜、蔥各少許。
制法:將鮮竹筍剝殼,洗凈,切片;鯽魚,去鱗、鰓及內臟,洗凈。炒鍋置火上,加入適量清水,放入鯽魚、竹筍片、姜末、蔥末、料酒煮湯,煮至魚、筍皆熟,再入精鹽、味精調味,即可食用。
功能:此湯有益氣、清熱、解毒的功效,適用于水痘初起。
2、綠豆海帶湯
配料:綠豆50克,海帶30克,紅糖適量。
制法:綠豆,淘洗干凈;海帶,洗凈,切成小塊。鍋置火上,放入海帶塊、綠豆、適量清水,先用大火燒開,后改用文火煮至爛熟,放入紅糖,燒沸即可食用。
功能:海帶與清熱解毒的綠豆成湯,有利水、清熱解毒的作用,可輔治小兒水痘。
3、香菜湯
配料:鮮香菜150克,干板栗150克,鮮胡蘿卜20克,鮮荸薺100克,精鹽、味精各少許。
制法:先將香菜擇洗干凈,切碎;干板栗,去皮;胡蘿卜、荸薺,分別洗凈,切碎。用搪瓷鍋或沙鍋置火上,加水適量,放入栗仁、荸薺末、胡蘿卜末,用旺火燒 開后,再改用文火慢煮,煮至栗子仁熟后,放香菜,再放入少許精鹽、味精,取湯2碗,去渣,即可飲用,喝湯也可吃香菜、栗仁等。
功能:此湯能透發痘疹,適用于幼兒水痘初起時用。
4、綠豆甜湯
配料:綠豆100克,白糖適量。
制法:將綠豆洗凈,放入沙鍋中,加水500毫升,上火煮湯,待綠豆酥,加入白糖,調味即可。
功能:利水消腫,清熱解毒。本膳用綠豆,味甘,性寒,具有清熱、解毒、消暑、利水的功效,《食物本草會纂》載其“主消渴,治丹毒,消煩除熱”。適用于幼兒發痘,身熱脈數者。
5、竹筍苡仁粥
配料:竹筍50克,薏苡仁30克,粳米60克。
制法:將鮮竹筍洗凈,切片;薏苡仁、粳米,淘洗干凈。鍋置火上,放入適量清水,下入竹筍片、苡仁、粳米,同煮粥,先用大火燒開,后用文火,粥熟即成。
功能:竹筍與粳米共煮成粥,能益氣、清熱、利濕。可為水痘患兒治療時輔助食用之。
以上的就是五種治療水痘的食譜的有關內容,家長朋友一定要特別關注自己的孩子,當發生水痘癥狀的時候,一定要要小心謹慎的應對,首先是治療,然后就是要注意飲食,多讓孩子呼吸一下新鮮的空氣對身體也有好處。
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