小兒感冒時吃哪些食物比較好
雖然感冒是人類都會患的疾病,但是大家都了解孩子患感冒時,都會頭疼,頭暈的癥狀,甚至會出現厭食傾向。這時,家長對孩子吃一些豆類粥或者乳制品的都會比較有利于孩子,感冒癥狀的緩解。下面就讓我們具體了解一下,孩子患有小兒感冒時,吃哪些食物比較好?
主食及豆類的選擇:小兒感冒適宜多吃大米粥、小米粥、玉米面粥、米湯、爛面、綠豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流質飲食。
肉蛋奶的選擇:感冒患兒要多進食乳類及乳制品、蛋羹、羊肝、豬腎等。
蔬菜的選擇:葉莖類蔬菜可選大白菜、小白菜、莧菜、芫荽;根莖類可選胡蘿卜、生姜、馬鈴薯;瓜茄類可選冬瓜、黃瓜、苦瓜、西紅柿等;各種蘑菇、大蔥、大蒜。
水果的選擇:感冒患兒適宜多吃蘋果、梨、橙子、西瓜、荸薺、甘蔗等汁液多的鮮果。
小兒感冒的食療方有哪些呢?
1.三根湯
大白菜根3個,大蔥根7個,蘆根15克,用水煎服。每天1次,連服2-3天。可辛涼解表,適用于小兒風熱感冒。大白菜味甘、性平寒,有通利腸胃、清熱 解毒、止咳化痰的功效。蘆根味甘性寒,能清熱、生津除煩、止嘔。
2.紅蘿卜馬蹄粥
紅蘿卜150克,馬蹄(荸薺)250克,大米50克。紅蘿卜切片,馬蹄去皮拍裂,與大米一同煲粥,粥成后,以少許糖或鹽調味,即可食用。可清熱消食, 止咳、祛痰、利尿,潤腸通便,適用于風熱感冒。紅蘿卜含β-胡蘿卜素,可保護上皮組織和呼吸道黏膜,能抵抗感冒。馬蹄味甘,性寒。功能清熱,生津、化痰、 利水。
3.紅薯煲芥菜
紅薯250克,芥菜150克。紅薯去皮切小塊,芥菜洗凈,同放入鍋中,加適量清水,煮至紅薯熟爛,加鹽調味即可食用。可解表,發汗、清熱,適用于風熱 感冒。芥菜含維生素C較多,維生素C可提高中性白細胞和淋巴細胞的殺菌和抗病毒能力,減輕感冒癥狀和縮短病程。紅薯含維生素C及β-胡蘿卜素,保護上皮組 織和呼吸道黏膜。
4、蔥豉豆腐湯
生蔥3條(連頭須),淡豆豉10克,豆腐2小塊。起油鍋,豆腐略煎,再放入淡豆豉,加清水1碗半,武火煮沸后,放入蔥白,煮沸后即可調味,趁熱服食。 適用于小兒風寒感冒,咽癢咳嗽。
5.蔥豉粥
取蔥白20克,淡豆鼓6-10克,白米50克。白米煮粥,熟時加蔥白、淡豆豉煮沸即可。
6.蔥白麥芽奶
蔥白5根,麥芽15克,熟牛奶100毫升。蔥白洗凈切開,與麥芽放杯中加蓋,隔水燉熟后去蔥及麥芽,加入熟牛奶。可解表開胃。適用于小兒風寒感冒。每 日2-3次,連服2日。
7、蔥姜糖水
小蔥2-3根,老生姜片、紅糖各適量。將小蔥、生姜片分別洗凈,置小鍋內,加水約500克煎到小半碗,去渣留汁,加紅糖。趁熱喝,每晚1劑,連服3 次。此湯辛溫解表,主治小兒風寒感冒伴咳嗽。
上面的文章給我們詳細的介紹了,小兒感冒的食療方法都有哪些。家長在日常生活中可以給孩子適當的喝些蔥姜糖水,可以緩解孩子的風寒咳嗽,也可以給孩子喝些胡蘿卜馬蹄粥,這些都很好地緩解孩子的感冒癥狀,讓孩子,盡早的脫離感冒的困擾!
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