也許在一些人眼中，既然是患有疾病的病人，我們就應該在飲食方面對自己好一些，多吃魚肉之類的食物，好像只有這樣才可以快點好起來。其實，這種想法是不正確的。下面，我們就為大家介紹一下有關于肺炎患者應該遵循的一些飲食原則。

1.急性期應給以適量的清淡易消化的流質食物。如米湯、綠豆湯、牛奶、豆漿、新鮮的蔬菜、水果汁、糖水，以補充熱量。

2.病情好轉即可食高蛋白、適量碳水化物和脂肪，足夠熱能的飲食。如鮮魚、肝、瘦肉、蛋、奶、豆腐及制品，主食粥、面片。

3.少食多餐，三餐之間加點心、蛋糕、餅干、藕粉、麥乳精、以補充熱能。

4.充足的水份和維生素。每日保證1000～1500毫升的水攝入量，以利小便，促進有害物的代謝。多食果汁、蔬菜汁，補充維生素、無機鹽。

5.保證糖的攝入量，除主食外，飲料可加糖或另食果糖。如脹氣，可暫時少喝牛奶、豆漿及少吃產氣類食物如山芋、白薯等。糖不可過量，否則易引起肥胖。

6.忌食油膩、煎炸、辛辣及發物。

7.合理加工烹調，減少營養素的損失破壞，提高食物的色、香、味，促進患兒的食欲，保證易于消化吸收。

我們在以上的內容中為大家介紹了一些肺炎患者應該注意的飲食原則，其實這不僅僅是對于肺炎患者的建議，也是對于肺炎患者家屬的建議。希望大家在日常生活中盡可能的養成健康的飲食習慣。