對于患有肺結核的病人來說，如何搭配飲食是很重要。因為飲食對于我們所有人來說都非常的重要，特別是患有肺結核的病人，合理的飲食有利于肺結核的治療，有助于身體早日康復。

肺結核病的飲食調養原則： 供給充足熱量，優質足量蛋白質，補鈣促進鈣化。豐富的維生素，幫助機體恢復健康，減少抗癆藥物的副作用及幫助鈣的吸收。適量補充礦物質和水分，如鐵、鉀、鈉和水分。注意飲食調配，做到食物多樣化，葷素搭配，還應色、香、味俱全，以刺激患者食欲，增加飲食量。

故飲食的選擇宜清淡而忌過于甘肥油膩。諸如魚類、蛋類、乳品、瘦肉、老母雞、蜂蜜、花生、蓮子、百合、大棗、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西紅柿、胡蘿卜、蘿卜、豆類、豆制品 鰻魚、鱉、烏龜、黑魚、鴨蛋、鴨、銀耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山藥、豆漿、香蕉、梨、西瓜等都可選食。 凡辛辣生痰助火的蔥、韭、洋蔥、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和干燒等品應不吃或少吃。

結核病人在服異煙肼時忌吃無鱗魚類和不新鮮的海魚、淡水魚。無鱗魚類有金槍魚、魷魚、沙丁魚等。異煙肼是一種單胺氧化酶抑制劑，而上述魚類組織胺含量很高，因缺少大量有效的單胺氧化酶將其氧化，造成組織胺大量蓄積，而引起頭痛、頭暈、惡心、蕁麻疹樣皮疹、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難、血壓升高，甚至引起高血壓危象和腦出血，國內外均有引起死亡的報道。

相信我們為大家介紹的有關于肺結核疾病的患者應該注意的飲食問題，大家都有了一定的了解。其實，只要合理調整飲食，所有的疾病都會被我們拒之門外。對于患有肺結核的病人，以上我們為大家所介紹的，只是作為一個飲食建議，希望對大家有幫助。