糖尿病腎病平時(shí)的飲食也是值得注意的。生活中受到糖尿病疾病危害的患者有很多，想要早日的遠(yuǎn)離疾病，就要對(duì)糖尿病疾病加以關(guān)注，發(fā)現(xiàn)癥狀早日的到正規(guī)的醫(yī)院去治療，同時(shí)對(duì)患者進(jìn)行正確的護(hù)理，糖尿病腎病如何合理飲食!

1.控制飲食熱量攝入

應(yīng)控制飲食總能量,保證供需平衡。能量攝入不足，會(huì)通過消耗蛋白質(zhì)和脂肪來產(chǎn)熱以維持生命所需，結(jié)果會(huì)使糖尿病腎病患者酮癥酸中毒、毒素水平增高、營(yíng)養(yǎng)不良。過剩則引起高脂血癥、肥胖等問題加重病情。能量按每天每千克體重30～35千卡，根據(jù)每日體力活動(dòng)狀況做出適宜的選擇。另外，糖尿病腎病患者常食欲欠佳,故應(yīng)食物品種多樣化，色香味形好，可口美觀以增進(jìn)食欲。

2.如何選擇糖類食物是關(guān)鍵

糖類的選擇是糖尿病飲食原則的要點(diǎn)也是難點(diǎn)所在。

傳統(tǒng)觀念誤認(rèn)為，糖尿病淀粉會(huì)使血糖升得更高,對(duì)糖類限制越低越好，其實(shí)不然。糖尿病患者并發(fā)腎病后,必然要求減少飲食蛋白質(zhì)。在能量被減少的同時(shí)病人需要吃額外含能量高而蛋白質(zhì)少的食物來代替,能量不足的部分則主要靠糖類來補(bǔ)充。因此如何選擇糖類成為了有利控制病情的關(guān)鍵,血糖指(GI)數(shù)則是選擇的主要依據(jù)之一;應(yīng)選擇血糖指數(shù)低的復(fù)合糖類為宜如玉米、蕎麥、燕麥、筱麥、紅薯等。另外,選擇能量高、蛋白含量低的食物作為主食,可節(jié)省植物蛋白的攝入用于進(jìn)食動(dòng)物蛋白,從而減輕腎臟負(fù)擔(dān)。可以用麥淀粉飲食取代主食比如用小麥淀粉蒸饅頭、包子等。能量高而蛋白質(zhì)含量低的食物還包括有土豆、藕粉、粉絲、芋頭、白薯、山藥、南瓜、菱角粉、荸薺粉等。

3.蛋白質(zhì)攝入要限制

腎功能不全飲食原則中重要一條就是限制蛋白攝入,因?yàn)楦叩鞍罪嬍衬Ｊ奖厝辉黾幽I功能負(fù)擔(dān)加重病情,但是長(zhǎng)期低蛋白飲食則會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良引起其他并發(fā)癥的出現(xiàn)。建議糖尿病腎病患者在慢性腎臟病處于1～3期時(shí)每日攝入0.75克/千克體重尿中蛋白質(zhì)丟失的量;慢性腎病4、5期(未透析) 的患者每日攝入量0.6克/千克體加上尿中蛋白質(zhì)丟失的量。到終末期腎病時(shí),蛋白質(zhì)限制應(yīng)更加嚴(yán)格，臨床上我們采用市場(chǎng)銷售的玉米粉來替代大米和面粉作為能量的主要來源。未有其他臨床營(yíng)養(yǎng)治療的患者建議每日蛋白質(zhì)攝入量最低不低于30克。蛋白質(zhì)相對(duì)量的減少更提升了對(duì)質(zhì)的要求，選擇必需氨基酸含量高的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白如魚、蝦、奶、瘦肉等為作為蛋白來源,限制黃豆、綠豆、豆?jié){等植物蛋白的攝入。#p#副標(biāo)題#e#

4.日常用油多選用植物油

脂肪量每日每公斤體重約0.6～0.8克,占總能量的20%～25%;盡量減少可見脂肪利用，限制富含飽和脂肪酸的食物如牛、羊、豬油、奶油等動(dòng)物性脂肪;用植物油如豆油、葵花油、花生油等代替動(dòng)物油,植物油用量控制在20克左右;適當(dāng)增加富含單不飽和脂肪酸的植物油如橄欖油、茶籽油。對(duì)于糖尿病人不會(huì)引起血糖增高。有利于降低血脂。

5.少量進(jìn)食高嘌呤食物

限制高嘌呤食物,由于大量嘌呤在機(jī)體內(nèi)代謝會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),而芹菜、菠菜、花生、雞湯、各種肉湯、豬頭肉、沙丁魚及動(dòng)物內(nèi)臟等都含有大量嘌呤，故應(yīng)該嚴(yán)格限食。瘦肉中也含有嘌呤，在食用時(shí)可先將肉在水中煮一下，棄湯食用。

6.限制鉀攝入量,避免高血鉀

適當(dāng)限制鉀,因?yàn)樘悄虿∧I病極易出現(xiàn)酸中毒和高鉀血癥，一旦出現(xiàn),將誘發(fā)心律紊亂和肝昏迷。每日應(yīng)控制鉀的攝入低于 1500～2000毫克，一般像瓜果類蔬菜(南瓜,冬瓜,葫蘆)、蘋果、梨、菠蘿、西瓜、葡萄等含鉀量都比較低，可以食用，而含鉀高的食品像油菜、菠菜、韭菜、番茄、海帶、香蕉和桃子等,應(yīng)適當(dāng)限制，但這并不意味著絕對(duì)不能吃，而是應(yīng)該在總量范圍內(nèi)有選擇地吃,同時(shí)避免食用濃縮果汁、肉汁。另外，蛋白質(zhì)中含鉀較高，控制蛋白質(zhì)攝入在一定程度上也利于限鉀。糖尿病病人若每日尿量大于1000 毫升且血清鉀濃度正常時(shí)，則不必限制鉀的攝入，一般可以隨意選食蔬菜和水果;若出現(xiàn)低血鉀時(shí),則應(yīng)多食含鉀高的食品。

7.限制食鹽用量

腎病如出現(xiàn)浮腫和高血壓時(shí)，應(yīng)限制食鹽用量，一般日攝鹽量以2克左右為宜。攝人充足維生素、微量元素,特別是維生素B、維生素C和鋅、鈣、鐵等，可對(duì)腎臟起保護(hù)作用。

以上就是糖尿病腎病如何合理飲食的簡(jiǎn)單介紹，希望可以對(duì)廣大的患者朋友有所幫助。積極配合醫(yī)生的診治，遵醫(yī)囑。合理健康的飲食，做好保養(yǎng)預(yù)防工作!