我們對(duì)于帕金森還是了解的，對(duì)患者的生活造成很多傷害。平時(shí)要注意預(yù)防和保健。患者應(yīng)該多吃一些豆制品和奶類食物，而且也要保持好的心情，這樣才有助于疾病恢復(fù)。那么，帕金森患者如何進(jìn)行合理飲食呢?大家要注意認(rèn)識(shí)一下。

經(jīng)常適量吃奶類和豆類

奶類含豐富的鈣質(zhì)。鈣是骨胳構(gòu)成的重要元素，因此對(duì)于容易發(fā)生骨質(zhì)疏和骨折的老年帕金森氏病患者來(lái)說(shuō)，每天喝1杯牛奶或酸奶是補(bǔ)充身體鈣質(zhì)的極好方法。但是由于牛奶中的蛋白質(zhì)成分可能對(duì)左旋多巴藥物療效有一定的影響作用，為了避免影響白天的用藥效果，建議喝牛奶安排在晚上睡前。另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以補(bǔ)充鈣。

據(jù)研究報(bào)道，蠶豆(尤其是蠶豆莢)中含天然的左旋多巴，在帕金森氏病患者的飲食中加入蠶豆，能使患者體內(nèi)左旋多巴和甲基多巴肼復(fù)合藥物 (如息寧 )的釋放時(shí)間從通常的2小時(shí)延長(zhǎng)至5小時(shí)。蠶豆的這種功能可能對(duì)帕金森病的治療有所幫助，但仍需作進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)證明。

食物多樣，愉快進(jìn)餐

一天的飲食中食物應(yīng)多種多樣，包含谷類、蔬菜瓜果類、奶類或豆類、肉類等。多樣化食物能滿足身體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需要，也使飲食本身富于樂(lè)趣。在輕松的環(huán)境和氣氛中愉快進(jìn)餐，讓飲食作為一種生活享受。

限量吃肉類

由于食物蛋白質(zhì)中一些氨基酸成分會(huì)影響左旋多巴藥物進(jìn)入腦部起作用，因此需限制蛋白質(zhì)的攝入。每天攝入大約50克的肉類，選擇精瘦的畜肉、禽肉或魚肉。1只雞蛋所含的蛋白質(zhì)相當(dāng)于25克精瘦肉類。肉類食物可以分配在早、晚或午、晚餐中，但是對(duì)于一些患者，為了使白天的藥效更佳，因嚴(yán)格遵守帕金森病的飲食原則，但也可以嘗試一天中只在晚餐安排蛋白質(zhì)豐富食物。

帕金森的相關(guān)發(fā)病因素。

從帕金森的發(fā)病機(jī)制來(lái)說(shuō)，患者患病的根本原因是腦內(nèi)多巴胺減少，也是該病難治療的原因。除此外，帕金森的發(fā)生與年齡增大，遺傳易感性和環(huán)境因素等多種因素有關(guān)。

年齡方面，隨著*年齡的增長(zhǎng)，*的各項(xiàng)機(jī)能衰老，很容易為疾病入侵提供機(jī)會(huì)。觀察帕金森的發(fā)病人群可以發(fā)現(xiàn)，該病在40歲以前發(fā)病少見，所以年齡老化也是帕金森的病因之一。

在環(huán)境因素方面，接觸到對(duì)*有毒的物質(zhì)，如吸毒、除草劑、化肥、有機(jī)氯殺蟲劑等或者重金屬材料，都可能導(dǎo)致患者發(fā)病。北方人使用的煤氣比較多，發(fā)生一氧化碳中毒的幾率很大，很容易損傷腦細(xì)胞，誘發(fā)該病的出現(xiàn)。

雖然環(huán)境因素和年齡原因是帕金森發(fā)病的原因，但是處于同一環(huán)境的老年人并不是都會(huì)患病。調(diào)查發(fā)現(xiàn)帕金森病患者也有家族集聚現(xiàn)象，并且近親患病的幾率更高說(shuō)明遺傳也是一種誘發(fā)因素。

溫馨提示：這種疾病治療很復(fù)雜，不容易控制。大家需注意預(yù)防。同時(shí)我們要注意一些病因，比如是年齡、飲食、休息等。合理的治療對(duì)于病情的緩解有很大的作用，而且平時(shí)也要注意生活調(diào)節(jié)，患者的鍛煉不能少。