隨著我們科技的不斷發(fā)展，醫(yī)學(xué)也在不斷的進(jìn)步，這也導(dǎo)致了醫(yī)學(xué)上對(duì)于很多疾病的治療方法越來(lái)越多，并且治療的效果也都越來(lái)越好，所以人們?cè)诨忌夏承┘膊『螅�只要積極的配合醫(yī)生進(jìn)行治療，就可以盡快的控制病情，那么患有老年癡呆的患者，在配合醫(yī)生進(jìn)行治療的同時(shí)，在飲食上是否擁有注意事項(xiàng)呢！

1、注意給予低糖飲食。因?yàn)檫^(guò)多的食糖，特別是精制糖攝入過(guò)多，易使腦功能出現(xiàn)神經(jīng)過(guò)敏或神經(jīng)衰弱等障礙。

2、膳食中應(yīng)注意補(bǔ)充含維生素E、維生素C和β-胡蘿卜素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，這些物質(zhì)具有抗氧化物質(zhì)，能夠延緩衰老。

3、各種菜肴烹調(diào)時(shí)，不要放過(guò)多的味精。腦組織通過(guò)酶的轉(zhuǎn)換使谷氨酸生成γ-氨酪酸。攝入過(guò)多的味精時(shí)，可引起頭痛、惡心等癥狀。

4、供給充足的必需脂肪酸。膳食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的，它是大腦維持正常功能不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，核桃、魚油、紅花油，月見(jiàn)草油的必需脂肪酸含量較多，在膳食中可適量增加。

老年人適量飲酒為什么能預(yù)防老年癡呆。

酒喝多了會(huì)使人腦子遲鈍，但美國(guó)公布的一項(xiàng)研究結(jié)果卻顯示，適量飲酒能夠降低65歲以上老年人癡呆癥發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。老年人每周飲酒量如果在相當(dāng)于1至6小杯烈性酒之間，其患癡呆癥的可能性比那些滴酒不沾的老人平均要低54%。

該研究的研究人員對(duì)400位老年人進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)12年報(bào)跟蹤研究發(fā)現(xiàn)，在這段時(shí)間里，血壓降低了的人要比那些血壓沒(méi)有降低的人的智力衰退的程度要小。這種情況也適用于不滿60歲、每天適量飲酒的人。這個(gè)研究成果刊登在英國(guó)的《精神病學(xué)》第7期上。

論文的主要撰寫人喬治·塞維拉博士說(shuō)，這的確是一個(gè)重大的發(fā)現(xiàn)，研究已證明了控制血壓與抑制智力下降有著某種聯(lián)系，研究同樣發(fā)現(xiàn)適量飲酒可以保護(hù)大腦。但是他們還不能肯定，這些現(xiàn)象是否長(zhǎng)期起作用。因?yàn)樵谒�的�?shí)驗(yàn)中，接受試驗(yàn)的人進(jìn)行兩次體檢的時(shí)間跨度只有9到12年，還不能完全說(shuō)明問(wèn)題。塞維拉說(shuō)，研究發(fā)現(xiàn)控制血壓不僅能減緩或抑制智力的下降，同時(shí)還能減少患上Alzheimer和其它癡呆癥的可能性。

每天一到兩次的適量飲酒可以減小患上Alzheimer的機(jī)率，“適量”是產(chǎn)生有利效果的關(guān)鍵。不飲酒的人和酗酒的人比適量飲酒的人的智力都更易衰退。對(duì)血壓的控制和適量的飲酒能夠改善心臟功能，從而有助于大腦的健康。

專家為我們講解了，老年人在日常生活中如果想要遠(yuǎn)離老年癡呆這種疾病，可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行在生活中喝一些酒，所以進(jìn)入老年的朋友，在生活中除了可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，科學(xué)的調(diào)節(jié)自己的飲食之外，也可以根據(jù)自身的情況適當(dāng)?shù)暮纫恍┚�，以便保證身體健康，避免老年癡呆。