隨著老年癡呆癥的發病率越來越高，人們對老年癡呆癥這種疾病也不感到陌生了。那么，在生活中我們可以食用什么或是做什么來預防老年癡呆癥呢?你知道吃雞蛋可以預防老年癡呆癥嗎? 雞蛋的膽堿含量高,適當的食用雞蛋是有一定的好處的。

研究顯示,由于雞蛋的膽堿含量高,吃雞蛋有助于預防阿耳茨海默氏癥和眼疾。一份對11名中年人的研究報告指出,每天食用113個蛋黃能夠直接提高黃體素和玉米黃質的攝取量。研究顯示,蛋黃中含有的膽堿在大腦發育和記憶力方面起到重要作用,蛋黃對成年人的意義也非常大,因為*如果缺乏膽堿,罹患阿耳茨海默氏癥的危險性就比較高。此外,雞蛋還含有保護血管的其他成分,有助于提高高密度脂蛋白即“好膽固醇”的含量,因此研究人員建議人們每天至少吃一個雞蛋。

研究人員還發現,少吃雞蛋的人患白內障的危險也高于多吃雞蛋的人。研究人員指出,低熱量飲食中也應該包括雞蛋,因為雞蛋的營養價值高,它含有蛋白質、13種維生素和礦物質,所含熱量和脂肪相對較低,是老幼皆宜的健康食品。

老年癡呆的飲食：

1、避免腦動脈硬化及腦血栓等疾病的發生。以防止因腦供血不足而導致老年癡呆，動脈硬化是老年癡呆癥的主要“敵人”。調節膳食，少吃食鹽，并開展適宜的體育活動，有助于防止動脈硬化。

2、加強體育鍛煉。許多人都知道，運動可降低中風幾率，其實，運動還可促進神經生長素的產生，可預防大腦退化。除整體性全身活動外，應盡量多活動手指。

3、注意智力訓練。勤于動腦，以延緩大腦老化。研究顯示，常做用腦且有趣的事情，可保持人的頭腦靈敏，鍛練腦細胞反應敏捷，而整日無所事事，則患老年癡呆癥的比例較高。老年人應保持活力，多用腦，如多看書、多學習新鮮事物;培養業余愛好，可活躍腦細胞，防止大腦老化;應注意廣泛接觸各方面的人，如和朋友聊天、打麻將、下棋等，都可刺激神經細胞活力。

4、飲食得宜。抗氧化物是益智良方，抗氧化物能中和破壞神經元的自由基，還有抗癌作用，所以多吃抗氧化物分子的食物，對益智大有好處，許多顏色鮮艷的果蔬及豆類，全谷類，堅果和香料都富含抗氧化物，此外營養均衡更為重要，可避免罹患高血壓，糖尿病和肥胖癥等。

5、加強精神調養。人們常說：“笑一笑，十年少”，注意保持樂觀情緒，也就是說，要寧靜無懼，恬淡虛無，與世無爭，知足常樂，清心寡欲。做到外不受物欲的誘惑，內不存情感的激擾，這樣才能有助于健康不衰。

6、注意維持人際關系。避免長期陷入憂郁狀態因為憂郁是老年人患癡呆癥的危險因素，因此要避免精神刺激，以防止大腦組織功能的損害;另外，維持家庭和睦可以保持心情愉快，能增強抗病能力。

溫馨提示：相信通過以上的簡單介紹您已經有所了解了。生活中做好老年癡呆癥的相關預防工作，生活中患者一定要按照醫生的建議進行飲食，避免出現不良的后果，生活中人們應該科學對待。