腦瘤是一種嚴(yán)重的惡性腫瘤疾病出現(xiàn)這樣的疾病給患者帶去的大腦損傷非常大，而且這樣的疾病還會(huì)導(dǎo)致患者的腦部非常疼痛。也會(huì)引發(fā)血壓增高，對(duì)于患者身體健康的傷害非常大，所以要積極做好治療，那么下面小編來(lái)介紹腦瘤患者飲食注意事項(xiàng)和食療方法。

腦癌患者在飲食上要注意什么

1、腦腫瘤患者宜采用高蛋白質(zhì)、高維生素和高熱能的膳食。膳食中蛋白質(zhì)可以從動(dòng)物食品和豆類食品中獲得，如魚、蛋、乳及豆制品。高維生素食物可以多吃新鮮蔬菜和水果，如蘋果、桔子及各種綠葉蔬菜。高熱量食物可從易消化的糖類食品中攝取，如蛋糕、巧克力等

2、腦腫瘤患者在使用脫水利尿劑時(shí)，應(yīng)多吃含鉀豐富的食物，如香蕉、桔子、玉米、芹菜等。

3、腦腫瘤患者要保持良好的飲食規(guī)律，不要暴飲暴食，注意飲食衛(wèi)生，不吃生冷、堅(jiān)硬的食物，要戒煙、戒酒，養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣。

4、食欲不振，是腦腫瘤病人特別是神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞瘤病人經(jīng)常遇到的問(wèn)題。引起食欲不振的原因除疾病本身外，大多是因?yàn)椴∪饲榫w抑郁、過(guò)度緊張和恐懼、憂慮等心理因素造成的。飯菜的烹調(diào)加工要注意色、香、味、形，以刺激病人的食欲。

腦瘤的食療方法：

1、腦瘤嘔吐食療方

(1)赤豆商陸煮理魚：鯉魚1尾，肚內(nèi)塞人赤豆50克及布包商陸10克，配人調(diào)味，煮熟，棄去商陸食之。

(2)蘇葉煮青蟹：青蟹2只，蘇葉15克，共煮，棄去蘇葉食蟹。

(3)海菜蒸鴨子：礁膜、石莼、海帶、羊棲菜各30克，鴨子一只。將鴨子宰殺后去毛及內(nèi)臟，然后將礁膜、石莼、海帶、羊棲菜塞人鴨腹內(nèi)，蒸食鴨子。或用海帶120克，獨(dú)味塞人鴨腹內(nèi)，加調(diào)味品蒸食。注意控制食鹽量。

(4)川芎草魚：草魚1尾，川芎3克，香菜5克，煮食。(川芎藥味較濃，不喜食者，可用蔥白10克代替，也可用參三七5克代替。)

(5)天麻鳙魚頭：天麻10克，鳙魚頭1只，加料理煮食。

2、腦瘤化放療食療方

(1)杏仁豆腐：杏仁酥10克，拌人豆腐中。另加海米、麻油、蔥食之。

(2)胡桃夾茶方：胡桃夾30克，煎湯代茶飲之。

(3)雙菇向陽(yáng)炒魚絲：草菇、香菇、向日葵子、魚絲、加料炒食。

(4)梅杏炒鵪鶉蛋：青梅4只，杏仁酥20克，干冬菜50克，海米10克，鵪鶉蛋2只，炒食。

關(guān)于腦瘤的飲食注意事項(xiàng)和一些食療方法上面已經(jīng)做了介紹，出現(xiàn)了腦瘤疾病可能很多患者和家屬都是非常悲觀的。但是需要注意的是即使在悲觀失望疾病也是現(xiàn)實(shí)的存在著，所以我們要重視在患病后做好積極的治療和護(hù)理。