專家解讀腎盂腎炎飲食保健！腎盂腎炎(pyelonephritis)是指腎臟盂的炎癥，大都由細菌感染引起，一般伴下泌尿道炎癥，臨床上不易嚴格區分。根據臨床病程及疾病，腎盂腎炎可分為急性及慢性兩期，慢性腎盂腎炎是導致慢性腎功能不全的重要原因。

腎盂腎炎的飲食

涼拌萵苣絲

鮮萵苣250g去皮，用冷開水洗凈，切絲，以適量食鹽、黃酒調拌即可。隨量食用或佐餐。治療尿路感染屬濕熱郁阻者，癥見尿頻、尿急、尿痛，小便短赤，或有浮腫者。

清炒綠豆芽

綠豆芽250g洗凈，起油鍋炒熟，下鹽調味即可。隨量食用或佐餐。治療尿路感染屬膀胱濕熱者，癥見小便赤澀不利，或尿頻澀痛。

紫蘇炒田螺

將鮮紫蘇葉5片洗凈，切碎;田螺250g(先用清水養兩天，并需常換水以除去泥污)斬去少量田螺尾尖部，洗凈干水。起油鍋，下紫蘇炒幾番，放田螺炒幾番后，放鹽炒熟即可。治療尿路感染屬膀胱濕熱者，癥見小便不利，尿頻、尿急、尿痛，或有浮腫，小便短赤者。

海帶綠豆甜湯

將海帶60g浸透，洗凈切絲，綠豆80g洗凈，把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮至綠豆爛，放適量白糖調甜湯，再煮沸即可。治療尿路感染屬膀胱濕熱者，癥見尿頻、尿急、尿痛、淋瀝不暢，尿色渾赤，或尿中帶血色。

玉米蚌肉湯

取新鮮玉米一條，去衣，留須，洗凈切段;蚌肉60g洗凈。把玉米放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮20min，放入蚌肉，煮半小時，調味即可。隨量飲湯，食玉米粒。治療尿路感染屬脾腎氣虛，濕熱內蘊者，癥見小便不利，尿頻、尿痛，尿少，尿中斷，或有水腫等。

冬瓜魚湯

冬瓜(去皮、籽)500g，鯽魚1條(約250g，去內臟、鱗，洗凈)，再加入鹽、酒等調料后煮湯食用。治療尿路感染屬膀胱濕熱者，癥見尿頻、尿急、尿痛、淋瀝不暢。

蓮子六一湯

蓮子去心60g，生甘草10g，冰糖適量，前二味加水煎至蓮子爛熟時，加入冰糖，吃蓮子喝湯。治療尿路感染屬膀胱濕熱者，癥見尿頻、尿急、尿痛，淋瀝不暢。

黃芪鯉魚湯

生黃芪60g，鮮魚鯉魚三條(重250～500g)。先煎黃芪取汁，入魚同煮湯，飲汁，食肉。治療尿路感染屬氣虛者，癥見尿痛不著，淋瀝不已，余瀝難盡，或尿有熱感，時輕時重，通勞則發或加重者。
 

專家解讀腎盂腎炎飲食保健！在治療腎病的過程中，腎病患者要加強腎病的預防措施，做好自我保健工作，積極配合醫生的治療，樹立戰勝疾病的信心。早日恢復健康。