糖尿病性腦梗死患者應(yīng)進(jìn)行低糖、低脂、低鹽、易消化的飲食。
通常，他們應(yīng)該少吃甜食和含糖量高的食物。他們應(yīng)該定時定量地吃一日三餐。如果是非體力勞動者，每餐要吃兩兩主食，他要用輔食代替。應(yīng)該以綠色蔬菜為主，包括芹菜、菠菜、白菜，也可以適當(dāng)用他水果。同時也可以用豆制品，如豆腐、豆腐腦、豆?jié){等，還可以吃皮蛋、瘦肉、魚肉等來補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。平時要少油、少鹽、少脂肪和脂肪含量高的食物，防止患者出現(xiàn)高脂血癥和高血壓。多吃堅(jiān)果對大腦有好處。高血壓、高血脂、高血糖患者會增加腦梗死的風(fēng)險。
飲食禁忌手段就是戒煙酒，多休息，也要重于飲食調(diào)理，飲食宜清淡，宜進(jìn)高維生素。高纖維素飲食，食用素油，少吃油煎食物，每天食鹽攝人量在6克以下。忌就餐次數(shù)少（宜少吃多餐），忌晚餐時間太晚，忌晚餐過量。超重者應(yīng)限制膳食中的總熱量。
糖尿病腦梗死飲食要少吃太甜、太咸、太油的食物，不要吃。由于肥胖是糖尿病的敵人，而且糖尿病病人罹患心血管疾病的幾率比一般人高，因此控制油脂的攝取量非常重要。少吃油炸、油煎、油酥及高油脂類的食品；同時要節(jié)制肉類食物、減少動物性脂肪的攝取量，并且改用植物油來烹調(diào)食物。此外一些膽固醇含量高的食物，如動物內(nèi)臟、蛋黃、海鮮類等，也要少吃。在烹調(diào)上，應(yīng)盡量采用清淡少油的方式。
糖尿病會導(dǎo)致腦梗塞。
糖尿病是目前發(fā)病率較高的一種慢性代謝性疾病，其常見的慢性并發(fā)癥是大血管和微血管病變。大血管疾病是二型糖尿病患者常見的并發(fā)癥。糖尿病患者常并發(fā)肥胖、高血壓、血脂異常等。這些都是動脈硬化的誘發(fā)因素，所以糖尿病人群中動脈硬化的發(fā)病率較高。動脈硬化常見于冠狀動脈、肢體動脈、腦動脈等。如果腦動脈硬化明顯，容易引起缺血性腦血管疾病，也就是腦梗塞。
糖尿病腦梗嚴(yán)重。
如果糖尿病患者的血糖控制效果不好，會導(dǎo)致腦血管粥樣硬化斑塊的形成或狹窄。在這個病的基礎(chǔ)上，一般會導(dǎo)致腦梗塞。如果是輕度腦梗塞，經(jīng)過及時治療，預(yù)后往往會好一些，但也可能留下言語不清、肢體運(yùn)動無效等并發(fā)癥。如果腦動脈硬化明顯，累及一些大動脈狹窄或閉塞，那么腦梗塞往往非常嚴(yán)重，可能危及患者生命。一旦患有糖尿病，一定要及時治療，以免出現(xiàn)更嚴(yán)重的并發(fā)癥。在日常生活中，患者需要嚴(yán)格按照醫(yī)囑服藥治療。
糖尿病合并腦梗很嚴(yán)重。
糖尿病患者特別容易發(fā)生心腦血管疾病，因?yàn)檠情L期升高，血糖控制不理想，血管病變廣泛的動脈硬化，容易發(fā)生腦梗死，急性腦梗死的發(fā)生率遠(yuǎn)高于無糖尿病的患者。如果有糖尿病的基礎(chǔ)疾病，可能會加重，甚至有死亡的危險。糖尿病可導(dǎo)致脂質(zhì)代謝異常、不穩(wěn)定斑塊和血栓形成。同時，斑塊容易吸引周圍的血小板聚集，導(dǎo)致血栓形成。嚴(yán)重的血栓負(fù)荷會導(dǎo)致腦梗死加重，甚至堵塞大腦血管。還可導(dǎo)致血管內(nèi)皮損傷、胰島素抵抗和高胰島素血癥，均可導(dǎo)致腦梗死的加重。