糖尿病和高血壓,在飲食上要注意的主要問題如下:
1、患者應低鹽飲食,因為鈉攝入過多不利于血壓的控制,所以患者應盡量清淡飲食。對于糖尿病或高血壓患者,每天的鹽攝入量應少于6g。平時盡量避免吃含鹽量高的食物,如咸菜或腌制食品。
2、患者平時要多吃蔬菜。蔬菜對血糖的控制或血壓的降低都非常有利,對患者的健康有很好的保障作用。
3、患者應注意盡量少吃燒烤或油炸食品。
4、避免飲酒,尤其是啤酒。
高血壓和糖尿病患者需要注意以下幾點:
1、高血壓、糖尿病患者需要一日三餐規律,盡量避免錯過任何一餐。三餐主食量盡量按照1/5、2/5、2/5分配,兩餐間隔盡量在5-6小時左右。兩餐之間的時間太短容易導致高血糖水平,而時間太長則容易導致低血糖,尤其是正在接受胰島素治療的患者。
2、高血壓、糖尿病患者應嚴格控制主食中的總熱量,保證各種營養素攝入的平衡。除了控制膽固醇的收入,還需要嚴格控制鹽的攝入,每天鈉鹽不要超過5g。
3、適當補充優質蛋白質,如瘦肉、蛋、魚、禽、乳制品等。有助于保證患者的機體抵抗力,也需要增加新鮮蔬菜和水果的攝入。
高血壓飲食禁忌有:一定不能吃高脂肪、高膽固醇類的食物,如動物的腦髓、蛋黃、雞肝、黃油等。糖類食物也是需要限制的。糖尿病的飲食禁忌,如果是高脂、高熱量,高糖的食物,建議一定要少吃或者不吃。糖尿病的飲食以清淡為主,一般主食也一定要控制。
糖尿病的診斷標準有:空腹血糖高于7.1mmol/L,或飯后2h高于11.1mmol/L,高于3次,即為糖尿病,最近幾年,糖化血紅蛋白被列入糖尿病的診斷范圍,其中糖化血紅蛋白是患者最近4個月內的平均血糖水平,高于6.2%,就能確診為糖尿病。我國第一份《中國高血壓臨床實踐指南》頒布了《中國第一例高血壓病診療規范》。建議降低我國成年人的高血壓標準,即:收縮壓在130mmHg以上或舒張壓在80mmHg以上。同時,還可以依據病人的合并癥來進行分級。
燕窩是適合患有糖尿病和高血壓的人的,患者需要適量食用。
因為燕窩中富含人體所必需的各種維生素和維生素,適合身體較虛弱的婦女服用,而高血壓、糖尿病患者則要注意清淡的飲食。燕窩可以吃,但千萬別將燕窩作為一種藥品服用。本來就屬于一種保健類的食品,并不能完全消除糖尿病和高血壓的癥狀,所以高血壓、糖尿病患者可以通過服用一些藥物來控制血糖和血壓。
高血壓和糖尿病可以吃醪糟,但是一定要注意適量。
因為醪糟中含有酒精,過量攝入會使血壓不穩定,會引起血糖的波動,導致血糖難以控制,不利于糖尿病的治療。適量的攝取對身體有好處。因為含有豐富的氨基酸和維生素,可以很好地補充身體的營養需求。高血壓患者一般要定期服用抗高血壓藥,這樣在血壓正常的情況下也可以多吃蔬菜和水果。