無脂肪代謝異常只存在糖尿病，達到血糖控制時，可少量食用皮凍，一般對身體影響不大。
皮凍主要是用豬皮做的。豬皮中主要含有膠原蛋白和脂肪，含有硒、鈉、磷、鉀等礦物質，以及少量膽固醇、維生素a、維生素e等，有助于機體的營養(yǎng)補充。但糖尿病患者自身易發(fā)生脂質代謝異常，易發(fā)生高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥、混合型脂質代謝異常等，這種情況下皮膚凍結過多，可能導致疾病加重，不利于血糖控制，因此控制皮凍的攝入量。糖尿病患者飲食控制是基礎，飲食宜多樣化，應嚴格控制食量，特別是碳水化合物、脂肪等。皮多結冰時，減少血脂吸收，減少其余肉類飲食，以免熱量過多，不利于糖尿病患者病情穩(wěn)定。
一般情況下，糖尿病和高血壓患者如果血糖控制得比較好，可以適量吃木瓜。
患者如果適量攝入木瓜對病情有一定的益處，木瓜含糖量不高，但具有很高的營養(yǎng)價值，患者適量吃木瓜，不僅不會導致血糖突然升高，還可以起到促進消化，預防動脈粥樣硬化的作用，因此吃木瓜對糖尿病、高血壓患者有一定的好處。
高血壓患者在飲食方面，要注意低鹽、低脂飲食，多吃新鮮蔬菜水果，同時戒煙戒酒，避免暴飲暴食。
糖尿病高血壓的患者可以吃豌豆。
豌豆是蔬菜類的。請嚴格管理糖尿病患者的飲食，并按照當地醫(yī)生給的飲食食譜。糖尿病患者主食中含有碳水化合物，有米、面、雜糧、谷類，建議多吃谷類和雜糧。該食物膳食纖維含量高，飽腹感強，糖上升指數低，精米、精面糖上升指數高，飽腹感弱。豌豆是蔬菜類的。糖尿病患者建議多吃綠葉蔬菜，如白菜、油菜、青菜。豌豆類也可以吃。也包括豌豆、豆芽、大豆等。總之吃的量不能太多。嚴格遵循飲食食譜，還可以適量運動，提高外周組織對胰島素的敏感性。藥物治療既要聽從醫(yī)囑，又要經常監(jiān)測血糖水平，做到心中有數。
高血壓和糖尿病患者不可以吃肥肉。
肥肉里面還有大量的動物脂肪可以影響到患者血脂，同時動物脂肪可以導致動脈硬化，動脈硬化可以加重高血壓，并發(fā)心腦血管疾病。脂肪的成分主要是脂肪，而且是非常簡單的甘油三酯，不利于高血壓和糖尿病患者血脂的控制。血脂指標對這兩類患者非常重要，因此血脂高的患者容易產生脂肪肝，也是動脈粥樣硬化。高血壓和糖尿病患者合并這種疾病，往往意味著并發(fā)癥的發(fā)生，難以控制，。
中醫(yī)藥治療糖尿病高血壓可以吃以下食物：
1.新鮮芹菜汁：芹菜有降低血壓的作用，適用于肝陽亢奮、臉紅易怒、頭暈的患者。但是芹菜性情溫和，虛寒的患者不能多吃。
2.菊花桑葉茶：菊花和桑葉具有降壓作用。決明子可清除肝瀉火、潤腸通便；枸杞有滋補肝腎的功效。適合肝陽上亢奮、臉紅、易怒、頭暈頭痛的人。但是這些藥都是不適合寒冷虛寒體質的患者。