通常情況下，飲酒后出現胃出血，首先要考慮是否有胃潰瘍。飲食不規律、暴飲暴食、經常吃辛辣刺激性的食物、有幽門螺旋桿菌感染等，會造成胃粘膜的損害和潰爛。胃粘膜因長期的傷害和潰瘍而變薄，在再次受到刺激時會發生穿孔出血。
如果是由于胃中的腫塊被刺激而流血引起的，以及肝硬化門脈高壓，在飲酒后，胃黏膜上的小血管破裂，從而出現大出血。不管是什么類型的出血，都應該到醫院做進一步的檢查。

通常來說，胃出血不能吃食物，應該暫時禁食。
胃出血是胃炎、十二指腸潰瘍、胃部惡性腫瘤等是疾病常見癥狀，主要有上腹部疼痛、反酸、腹脹等癥狀。如果出現胃出血，要立即去醫院就醫，并且要注意禁食，以免引起胃酸的分泌，使胃部的蠕動加劇，引起劇烈胃痛。建議在胃出血結束后，三日后再服用一些容易消化的食品。
恢復期對食物非常敏感，因此患者要特別注意節制飲食，多吃清淡易消化的食物，比如小米粥、軟面條等。

喝酒喝胃出血認為與飲酒過多引起胃黏膜損傷出血有關，患者可以使用藥物進行治療。
出血量較少時，可給予枸櫞酸鉍鉀和膠體果膠鉍以保護胃黏膜，或使用某些止血藥物，并在較短期間盡可能絕食禁水以減少活動量和休息。如出血量較多，需到醫院檢查時，可通過輸液等方式進行處理，還可飲用些冰鹽水，可促使胃部收縮、起到止血效果。

胃出血癥狀有以下幾點：
1、嘔血和黑便：凡出血后因血液刺激引起惡心嘔吐的，便可有嘔血表現。
2、出血引起的全身癥狀：若出血速度慢，量又少，一般無明顯全身癥狀，僅在長時間出血后出現貧血。
3、胃出血最常見的病因是潰瘍病、食道胃底靜脈曲張破裂、胃癌、食管癌或十二指腸癌、急性胃粘膜損傷出血等。
建議患者發現身體出現異樣時及時前往醫院檢查，并進行針對性性治療。

輕微胃出血癥狀有胃疼、胃脹等。
輕微胃出血，一般是因為胃炎未及時治療而造成的胃潰瘍，可能會出現胃疼、胃脹、消化不良、食欲減退排黑色大便、嘔吐液中夾雜著血等。如果不注重日常的膳食調理，引起胃部出血的范圍不斷擴大，會引起上腹部的疼痛，甚至是暈厥、休克等。
日常生活中，建議定時進餐，規律作息，避免熬夜和過度勞累。

胃出血輸液幾天能好的時間跟胃出血的嚴重程度、病因有直接關系。
但是如果出血量很大，已經出現頭暈、心慌、出冷汗這些情況，就要去評估原因，不是簡單的輸液。在輸液的同時進行胃鏡、CT等相關的檢查，明確病因之后才好對癥處理。還有對于胃潰瘍合并出血的治療，一般療程是2個月。治療期間患者不要吃油膩、辛辣的食物，避免熬夜，養成早睡早起的習慣，有利于病情的恢復。