胃出血多是由于胃潰瘍、胃部腫瘤導致的，當然也可能是肝硬化，導致的食管靜脈曲張破裂引發的。
如果有胃部大出血，需要到正規的醫院進行腹部的肝臟、胰、脾彩色超聲檢查，以確定原因，并給予相應的處理。胃潰瘍引起的出血，可以服用硫糖鋁、膠體果膠鉍等胃粘膜保護藥物。胃部腫瘤引起的胃部大出血應盡早進行外科手術，以免影響身體健康。
喝酒喝胃出血認為與飲酒過多引起胃黏膜損傷出血有關，患者可以使用藥物進行治療。
出血量較少時，可給予枸櫞酸鉍鉀和膠體果膠鉍以保護胃黏膜，或使用某些止血藥物，并在較短期間盡可能絕食禁水以減少活動量和休息。如出血量較多，需到醫院檢查時，可通過輸液等方式進行處理，還可飲用些冰鹽水，可促使胃部收縮、起到止血效果。
孕婦胃出血可以通過以下方法來治療：
如果女性在孕婦出現了胃出血的情況，那么就可能是早期妊娠出現的早孕反應所引起的，這時的胃粘膜糜爛或急性的淺表性胃潰瘍就可以通過抑制胃酸的方法來治療，若是有著嚴重的基礎疾病，同時胃粘膜糜爛等比較嚴重，那么就需要及時的前往醫院進行檢查，并接受針對的手術來治療，防止病情惡化，加重病癥。
孕婦吐的胃出血應該及時前往醫院就診。
先治療止吐，可給予適當抑制胃酸分泌藥物，同時也要避免某些會引起惡心嘔吐等氣味，需緊急到醫院就診，應剔除是否本來合并有某些基礎性胃病，例如，本來并發基礎性消化性潰瘍或胃內腫瘤。在具體的診斷上，應該根據患者的實際情況來選擇相應的檢查手段以及檢測方法，這樣才能夠對疾病有一個準確地認識和判斷。若為純急性胃粘膜糜爛出血，予以適當抑制胃酸分泌，止血等處理，便可獲得緩解，若為明顯潰瘍或腫瘤，則可需進一步手術治療等。
胃出血嚴重應及時就醫，以免延誤病情。
如果出現嚴重的胃部大出血，需要及時就醫，通過三室兩囊管進行內窺鏡下的止血，也可以通過套管來進行止血。如果病人有大量的胃部出血，并且有休克、昏迷等情況，需要馬上進行輸血，同時通過靜脈注射來減輕病情。出現胃部出血多，潰瘍面積大的情況下要及時進行手術治療，以防止病情加重。
