一般情況下，由于胃出血所導致的嚴重貧血，首先需要止血。具體分析如下：
通常來講，胃出血需要先止血，這樣才能從根本上解決血紅蛋白的不斷減少。在胃出血的發作期，一般會應用垂體后葉素、生長抑素、凝血酶等靜點止血，如果藥物無效，需要行腔內止血術，然后用質子泵抑制劑易酸護胃保護胃粘膜。胃出血治愈后需要補充鐵劑，嚴重時需要輸血治療。

胃出血可以引起貧血，如果大量的出血，可以導致嚴重的貧血，屬于失血性貧血。治療首先應該治療原發病，治療引起胃出血的原因，如果出血得不到有效的治療，會反復發作而引起機體的嚴重貧血，各臟器的缺血而導致功能混亂，嚴重者危及生命。

在積極的進行補血治療的同時，也要積極的進行止血治療，還需要積極的治療原發疾病。如果缺血的情況比較嚴重，可以采取靜脈輸血的方式進行治療。議多吃瘦肉和豬肝，蛋黃，牛奶，魚蝦，貝類，大豆，豆腐和血補充鐵和蛋白質和多吃蔬菜和水果補充維生素C促進鐵的吸收.平常注意防止偏食啊。

胃出血引起的貧血，首先要查出引起胃出血的原因，并且積極治療，止住出血。如果貧血比較嚴重，血壓降低，血容量減少，是需要輸血治療的。如果只是輕度的貧血，可以補充營養，多吃肉類，動物肝臟，蛋類，奶類，大豆制品，紅棗，紅小豆，枸杞子等。

指導意見：心臟檢查看上去沒有大的問題，胃鏡檢查為慢性胃炎，可以也抑制胃酸，保護胃粘膜治療，可以根據情況治療的。

問題分析：根據你的描述是嚴重貧血、胃出血等，一般來說可能是脾胃虛飲食物消化吸收不好引起的，與平時飲食辛辣不規律有關
意見建議：建議可以找中醫內科專家看看，根據情況開些健脾胃促消化補益氣血止血等中藥調理，最近飲食以容易消化食物為主，不要吃辛辣生冷及硬的食物