通常情況下，心肌缺血用蘋果、山楂、橙子、獼猴桃、核桃等食物補。
對于有心肌缺血的患者，可以選擇清淡的食物，可以選擇低鹽、低脂肪的食物。要多吃一些低脂、低膽固醇的食品，少吃鹽。比如蘋果含有豐富的K+，可以降低膽固醇，預防動脈硬化。另外，山楂能舒緩血管，降低血脂，降低膽固醇。還有橘子、獼猴桃，富含維他命C，能起到抗氧化劑的功效。核桃富含不飽和脂肪酸，對預防動脈硬化有很好的作用。

存在心肌缺血的患者，飲食應低鹽、低糖、低脂、注意營養均衡，可以多吃一些富含蛋白質、鎂、鉻、鋅、鈣、硒等元素的食物，如牛肉、雞蛋、玉米、豆制品、枸杞、牡蠣、鮮貝、蝦皮、。可以為機體提供營養，降低血清膽固醇的含量，減少心肌的損傷程度，對改善心肌缺血是有一定作用的。
同時，心肌缺血患者也要避免食用高膽固醇、高脂肪、高鈉、高糖的食物，避免飲酒。

本身食療對于心肌缺血的治療僅僅是輔助治療，不能從根本上改善，主要是明確引起心肌缺血的原發病是什么，最常見的是冠心病，針對冠心病，低鹽低脂飲食，避免過多油膩食物的攝入，可以多吃點洋蔥，木耳，以及含維生素c比較豐富的新鮮果蔬，可以吃點海魚等復含高蛋白的食物，有助于冠心病的預防和糾正，避免動脈粥樣硬化的進一步發展，也就從某種程度上能夠降低心肌缺血的發生。

可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，例如白菜，芹菜，花菜，蘋果，香蕉，西瓜，桃子等，因為這些新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素C和多種微量元素，有助于改善心肌細胞的缺血。

心肌缺血不能吃食物補，具體分析如下：
心肌缺血是由冠狀動脈狹窄或痙攣所致，與一般人所說的貧血完全不同，不能通過進食來補充營養，而是要注意低鹽、低脂肪的食物。每天食用鹽不要超過6克，血壓要保持在130/80毫米汞柱以下。對血糖進行監控減少高脂肪飲食，適量運動。可以服用一些硝酸脂制劑，比如消心痛片，阿司匹林，立普妥等抗血小板聚集藥。

一般來說，心肌缺血的癥狀吃以下紅薯、西紅柿、黑木耳、燕麥、綠茶食物好。
第一種，心肌缺血的癥狀吃紅薯、西紅柿等食物好，保持清淡飲食，避免食用辛辣刺激性食物。
第二種，心肌缺血的癥狀吃黑木耳好，可以降低血液黏度。
第三種，心肌缺血的癥狀吃燕麥好，一般有助于消化。
第四種，心肌缺血的癥狀吃綠茶好，可以起到利尿、改善心肌缺血的作用。