一般情況下，心肌缺血的患者是可以吃雞蛋的，但要注意雞蛋的食用量。具體分析如下：
心肌缺血的患者，可以適當地吃一些雞蛋。建議心肌缺血的患者每天攝入300毫克以下的膽固醇，一顆完整的蛋黃中的膽固醇含量約為200-300毫克。因此，適量吃雞蛋是可以的，但是過多地吃會導致體內的膽固醇含量升高，從而影響到疾病的恢復。

如果有心肌缺血，最好不要吃太多的雞蛋。如果吃了太多的雞蛋會引起血脂異常，而心肌缺血則是由各種危險因素引起的，其中血脂具有很大的影響，血脂水平越高，冠狀動脈粥樣硬化斑塊就越容易發生，甚至會出現不穩定破裂，造成血管堵塞，從而出現急性心肌梗死。
因此，在確診為心肌缺血時，最好不要多吃雞蛋，也可以選擇蛋清。

一般情況下，心肌缺血患者可以吃以下藥物：
心肌缺血患者可以吃美托洛爾、比索洛爾等β受體阻滯劑。心肌缺血患者可以吃硝酸甘油、消心痛、欣康等硝酸酯類藥物。心肌缺血患者可以吃鈣離子的抑制劑，比如維拉帕米、地爾硫卓、絡活喜等。以上藥物對于心肌缺血患者的身體恢復有比較好的促進作用，建議心肌缺血患者在醫生指導下使用以上藥物，不可以私自使用，以免產生不良反應。

一般情況下，心肌缺血患者可以吃生姜紅糖水。但是，目前尚無足夠證據證明生姜紅糖水對心肌缺血患者有益。具體情況分析如下：
心肌缺血即冠狀動脈狹窄，當運動或情緒激動時，心肌組織供血不足。嚴重的患者會出現心絞痛、急性心肌梗死等癥狀。治療以阿司匹林，氯吡格雷等抗血小板聚集藥物為宜。此外，還可以使用他汀類藥物來穩定斑塊，例如阿托伐他汀。而生姜紅糖水在治療心肌缺血方面并沒有太大的作用。

心肌缺血可以吃雞蛋，但是不要吃雞蛋黃，不要吃高脂肪，油膩難消化的食物。飲食原則還是要做到低脂低鹽低膽固醇的飲食方式。要控制食鹽的攝入量，盡量少吃富含動物內臟、肥肉、魚子、蛋黃的食物。

心肌缺血患者三餐應該按時吃飯，不宜過飽，否則血液更多的向胃腸道分流，會誘發心肌缺血。
心絞痛是一種由于心臟的血液供應不足而引起的一種病理狀況，主要癥狀有心絞痛，可以通過阿托伐他汀鈣片、鹽酸維拉帕米緩釋片、纈沙坦膠囊等藥物進行治療，而患者需要調整飲食，少食用高脂、高糖飲食如肝、肚、腸、魷魚、鰻魚、巧克力、餅干、蛋糕等，以免使血中脂肪和糖含量快速升高，而使血液粘稠引發心肌缺血，然后按時吃三餐。