一般情況下，萎縮性胃炎不能吃辛辣刺激、油膩的食物，具體如下：
萎縮性胃炎是消化系統常見的一種慢性疾病，患者通常不能吃辛辣刺激的食物，比如紅辣椒、青椒、辣椒油等，否則容易加重病情；萎縮性胃炎患者還不能吃太油膩的食物，比如肥肉，否則可能會導致胃脹。在日常生活中，萎縮性胃炎患者可以積極鍛煉身體，養成規律的作息，同時需要避免情緒起伏過大，樂觀對待生活。

一般情況下，萎縮性胃炎又叫慢性萎縮性胃炎，是一種消化道疾患，其特點是胃粘膜上皮、腺體萎縮、變薄、基底層增厚，或伴有幽門腺不典型增生。主要癥狀有上腹部隱痛、脹滿、反酸噯氣、食欲不振等癥狀。飲食上要注意要有一定的規律，避免食用生冷、刺激的食品。以半流質食物為主，慢慢咀嚼，戒煙戒酒，日常生活中要注意保持心情愉悅。

一般情況下，萎縮性胃炎伴糜爛吃清淡的食物好，具體內容如下：
萎縮性胃炎伴有糜爛的飲食可以選擇清淡的食物，比如粥、湯、面包、面條、雞蛋、清蒸魚、木瓜、山藥、冬瓜、水煮肉等，可以選擇清淡的食物，不能食用辛辣、刺激性、腌制的食品，還要戒煙、戒酒。對于伴有潰瘍的萎縮性胃炎，可以口服瑞巴派特、替普瑞酮、康復新液等胃粘膜保護藥。幽門螺旋桿菌感染導致的萎縮性胃炎并伴有潰瘍，建議在專業醫師的建議下進行根除幽門螺桿菌的治療。

一般情況下，非萎縮性胃炎伴糜爛吃以下食物好：
如果出現非萎縮性胃炎伴糜爛的情況，患者可以多吃一些易消化的食品，比如小米南瓜粥、青菜粥等，也可以吃含有大量膳食纖維的蔬菜，比如胡蘿卜、白蘿卜、青菜、卷心菜、西蘭花等。還應該注意吃清淡的食物，不能食用辛辣、油膩、刺激性的食物。平時注意不要飲食規律，不要暴飲暴食。

一般情況下，萎縮性胃炎患者不能吃太酸的水果，比如山楂、橘子、獼猴桃、檸檬、葡萄、青蘋果、楊梅、櫻桃、酸棗等。
因為食用比較酸的水果會刺激胃酸分泌過多，從而使本就脆弱的胃粘膜遭受更加強烈的刺激，建議平時養成良好的飲食習慣，不暴飲暴食，不要吃辛辣刺激性的食物，并建議患者在醫生指導下規范診療，有利于疾病的恢復。

一般情況下，萎縮性胃炎可用中藥治療，如枳術寬中膠囊、加味左金丸、龍膽瀉肝丸、腸胃康顆粒、脈絡丹等。這些中藥方劑和中成藥，根據不同的證型，選擇不同的應用，最好在醫生的指導下合理進行。
對于萎縮性胃炎，治療難度很大，需要加強患者的耐心和信心，配合醫生進行治療，包括飲食、運動、情緒的調整。患者還需飲食清淡、營養，作息規律，避免勞累。