潰瘍性結腸炎的患者在日常生活中要避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、洋蔥、大蒜等，要根據個人的情況來選擇，因為這些都是刺激性的。其次，要避免吃油炸、燒烤等堅硬油膩的食物。
此外，不能吃寒性的食物，也不能吃各種水果、冰糕等。另外，年糕、粽子等粘膩的食物也要避免食用。另外，也要避免食用高脂肪的食物，比如燒烤之類的，因為這些東西含有大量的卡路里和有害的東西，會對腸胃造成很大傷害。

潰瘍性結腸炎有多種辨證分型，應根據其類型選用相應的中成藥。四神丸是由于脾腎虛寒所致的潰瘍性結腸炎；理中丸是脾胃虛寒所致的潰瘍性結腸炎；如果是肝膽濕熱所致的潰瘍性結腸炎，可以口服龍膽瀉肝丸；如果是由于食積導致的潰瘍性結腸炎，可以口服保和丸等藥物。
如果服藥一段時間后仍不見好轉，可以通過胃鏡等相關的檢查來確定胃部的狀況。

通常情況下，潰瘍性結腸炎是一種病因不明的慢性炎癥性腸病，一般會出現腹痛、腹瀉、黏液膿血便等癥狀，小兒如果患上了潰瘍性結腸炎，家長可以給小兒準備清淡易消化的食物，比如小米粥、藕粉、軟面條等，以促進身體的恢復。
家長注意飲食的同時，家長還可以按照醫囑讓嬰兒使用固本益腸膠囊、腸康膠囊、小兒腹瀉散等藥物進行治療。

小兒潰瘍性結腸炎會有消化系統癥狀、全身癥狀、腸道外癥狀等癥狀表現，具體分析如下：
小兒潰瘍性結腸炎是一種病因尚不十分清楚的結腸和直腸慢性非特異性炎癥性疾病。可能與細菌感染、自身免疫、藥物的副作用有關。最常見的有黏液膿血便、里急后重、腹瀉、腹痛等癥狀。還可有發熱、營養不良、消瘦、貧血等全身表現；骨關節病變，以脊柱、四肢為主；皮膚病變，如結節性紅斑。少部分小兒表現為焦慮、失眠等。

小兒潰瘍性結腸炎的治療原則同成年病人，主要在于緩解癥狀，促進病變的痊愈，預防并發癥和復發。此外，小兒潰瘍性結腸炎，還應注意糾正營養缺乏和患兒能正常生長發育。在治療時應該注意一是營養療法，二是藥物療法，三是手術治療。

一般情況下，潰瘍性結腸炎可能是遺傳、免疫力下降等原因導致的。具體內容如下：
1.遺傳：潰瘍性結腸炎可能與遺傳有一定的關系，如果家中長輩得了潰瘍性結腸炎，那么患者得此病的概率也會比較高。
2.免疫力下降：如果患者的免疫力下降，則可能也容易患上潰瘍性結腸炎。
建議患者及時前往正規醫院，在醫生指導下進行對癥治療，以免延誤病情。