一般情況下，如果出現了腸炎的癥狀，可以吃一些清淡的粥、面條之類的易于消化的食品。蔬菜方面，可以多吃一些易消化的蔬菜，比如韭菜、芹菜等。為了減輕腸胃的不適，最好把這些蔬菜煮到9-10成熟。另外可以服用腸炎寧、美沙拉嗪等抗腸炎寧，也可以服用三聯活菌或者四聯活菌片等，并定時進行腸鏡檢查。建議患者出現腸炎及時前往醫院，在專業醫生的指導下進行治療。注意平時少吃辛辣刺激的食物，忌煙酒，保證睡眠充足，盡量不要熬夜。
一般情況下，腸炎芹菜，韭菜等好，具體內容如下：
腸炎病人平時的生活習慣與生活習慣有關，平時生活中不注意，生活不規范，容易加重疾病，腸炎病人要盡量避免進食中含有的纖維素，例如：芹菜，韭菜等，多吃富含蛋白質的肉類，例如：瘦肉，魚肉，雞肉等，還可以多吃番茄，茄子，胡蘿卜等富含維生素的水果和蔬菜。必要時患者要使用藥物治療。
直腸炎每天可以多多吃些新鮮的蔬菜西蘭花，白菜，小青菜等。注意要少食多餐，為減輕腸道負擔，以少食多餐方式補充營養攝入量。水果比如蘋果，香蕉，梨子，石榴等。對胃腸無刺激；同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。
通常情況下，胃腸炎患者可以吃所以的蔬菜。
胃腸炎患者可以吃的所有蔬菜，比如木耳，蘑菇，芹菜，蘿卜，土豆，西藍花，白菜，青菜，菠菜，油菜，西葫蘆，紫甘藍。建議胃腸炎患者盡避免暴飲暴食，量少食多餐，細嚼慢咽。并且飲食要清淡，可以多喝米粥，多吃各種新鮮的水果。另外建議要避免吃辛辣、油膩、刺激、生冷的食物，并且避免精神太過緊張，平時要保持愉快的心情，不要給自己太大的壓力。
通常情況下，結腸炎患者可以適量吃低纖維的蔬菜。具體情況分析如下：
結腸炎是指多種原因引起的結腸炎癥性病變，一般會出現腹瀉、腹痛、黏液便、膿血便等癥狀，建議結腸炎患者適量吃低纖維的蔬菜，比如冬瓜、西蘭花、黃瓜等，以避免糞便形成過多導致腸梗阻，因此結腸炎患者可以適量吃低纖維的蔬菜。
結腸炎患者還可以按照醫囑使用麻仁潤腸丸、腸康膠囊、沉香化滯丸等藥物進行治療。
