減肥晚餐通常可以選擇喝燕麥粥或者是其他的粗纖維的食物。
這樣不僅能夠增加飽腹感，而且還能夠避免便秘的癥狀發生。在減肥的過程中，除了調整飲食以外，也需要多做一些有氧的鍛煉，這樣能夠有效的加速體內的脂肪燃燒，讓身體逐漸的變瘦。

減肥的主食是很關鍵的，選擇也是很重要，選擇的好，就可以有利于減肥，在減肥期間的主食一定要有米和面，需要合理的搭配，否則不能減肥還可能會增加體重弄，最好是合理安排一日三餐，飲食一定要有均衡，還要多吃富含膳食纖維的食物，都是有利于減肥的。

減肥吃新鮮的、含有糖分不多、有利尿消腫作用的水果瘦的快，如蘋果、香蕉、檸檬、西瓜、柚子等，因為這類水果含有大量的維生素C，促進機體的代謝及排泄。平時可以根據自己的實際情況而制定的減肥方式是比較有效的，可以通過有氧運動與無氧運動相結合來促進體脂燃燒。

減肥晚上吃低脂、低糖，且富含優質蛋白及豐富維生素、膳食纖維的食物瘦得快。
如酸奶、豆漿、牛奶、瘦肉、魚肉、蝦及貝類，還有全麥面、燕麥、蕎麥、糙米等谷物類，花椰菜、芹菜、韭菜、白菜、空心菜、甘藍、冬瓜、豆芽、木耳等蔬菜類，以及獼猴桃、火龍果、蘋果、梨、葡萄、櫻桃、山竹等水果類。低脂、低糖不增加體重，優質蛋白提供豐富的蛋白質，豐富的維生素保證機體正常的生理需求，膳食纖維可增加胃腸蠕動，促進食物的消化吸收；應葷素搭配，科學適量，營養均衡，嚴禁一次性攝入過量。

晚上減肥盡量吃低脂低熱量的食物，更容易變瘦，但要注意均衡營養。
可以選擇一些優質蛋白質來補充身體的需要，如豆漿、豆腐、豆腐干等豆制品，以及雞蛋、牛奶、魚等。除了在飲食中控制晚餐的熱量外，試圖減肥的患者還應該注意適度運動，從整體熱量平衡的角度增加卡路里的消耗，這將有助于減肥。

可以吃燕麥，燕麥具有高蛋白低碳水化合物的特點，富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內的膽固醇并排出體外。也可以多吃紅薯，紅薯中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通。