一般情況下，白癜風患者的飲食應注意忌食發物、限制維生素C的攝入等。具體內容如下：
1.忌食發物：發物一般是指蛋白質含量較高且具有刺激性的食物，容易引起過敏或導致疾病復發，白癜風患者的飲食應注意忌食發物，常見的發物有羊肉、蝦肉、芒果等。
2.限制維生素C的攝入：維生素C可能會破壞黑色素生成，白癜風患者的飲食應限制維生素C的攝入，常見的富含維生素C的食物有柑橘、西紅柿、柚子等。

不可以吃酸辣的食物，不可以吃咸魚咸菜等食物，多吃礦物質含量豐富的食物，配合多吃維生素含量豐富的食物，不多鍛煉身體，增強免疫力，同時也可以通過白癜風的藥物診療。

白癜風疾病和飲食之間是沒有什么關系的，也就是說想吃什么食物都可以，沒有什么特殊的需要注意飲食的地方，平常如果覺得不適，一定要及時去醫院就醫，適當的運動，多吃水果蔬菜。

少食葷腥辛辣以素食為主，禁煙戒酒禁使用含維生素的藥物，少食用含維生素的食物，加強體育鍛煉，穿寬松舒適的衣物，謹防外傷，夏日勿陽光暴曬，多吃富含酪氨酸與礦物質的食物，以及硬殼類食物：豬肉、烏雞、黑芝麻、蛋、杏仁露、茄子、黑木耳、海帶、黑豆。

日常飲食中一些食物能夠對身體黑色素的合成產生影響，特別是富含有維生素C的食物要盡量少吃的，這一類的水果有不少，如草莓、葡萄、橘子、西瓜等，這些不僅不會改善皮膚，還會讓白癜風的皮膚白斑長的更厲害，因此需要注意。

得了白癜風患者一般需要注意日常飲食、日常防護等。
1、日常飲食:得了白癜風的患者，平時要注意少吃特別酸的食物和水果，其中含有豐富的維生素C，可能會導致病情加重。不吃魚類、海鮮等發物，戒煙戒酒。可以多吃黑豆、黑米、黑芝麻等食物，有助于促進色素恢復，改善癥狀。
2、日常防護：平時注意防曬，不要使用刺激性的化妝品和外用藥，堅持到醫院復查，有助于病情恢復。