白癜風是一種常見的后天性局限性或泛發性皮膚色素脫失病，由于皮膚的黑素細胞功能消失引起，但機制還不清楚。全身各部位可發生有白癜風是可以吃桂圓的，但是盡量不要吃太多就可以了，有白癜風的人是不能吃富含維生素c的食品，比如說柚子橙子，蘋果跟葡萄，桂圓是可以吃的，但是盡量控制量就可以，平時要注意多運動，多活動一下，盡量避免太陽直接暴曬，有白癜風是可以進行治療的。
白癜風的病因和發病機理目前還不明確，主要是由于局部皮損區的黑素細胞合成減少或者代謝紊亂引起的。維生素C有氧化還原的作用，能促進黑素細胞的新陳代謝。維生素C主要來自于新鮮的果蔬，以辣椒、甜椒、苦瓜、西蘭花、甘藍等為最多的蔬菜。櫻桃、酸棗、鮮棗、獼猴桃、檸檬、橙子等都含有豐富的維生素C。忌口只是一個相對的概念，并不是說不能吃上面的東西，而是要少吃。
白癜風患者可以吃西瓜，具體分析如下：
目前國際上對白癜風的病因和發病機理都沒有一個確切的解釋，臨床上的許多專家和學者都對白癜風進行了不同的研究和探討，目前為止，皮膚學界已經提出了許多公認的理論，比如免疫系統代謝紊亂、神經因子破壞學說等。目前還沒有確切的理論支持飲食、水果等因素會導致白癜風的發病和惡化，所以在飲食、水果方面并沒有特別的禁忌，一般可以吃西瓜。
可以吃的，不多吃就可以，各種營養素都可以吃，魚別吃太多每次最多100g就可以吃河里的魚可以的，吃河里的大蝦水煮吃就可以。不吃維生素c高的食物，多注意休息精神壓力不要過太緊張就可以。飲食避免生冷油膩辛辣刺激食物，精神壓力不要過太緊張就可以的。不要熬夜勞累，避免免疫力下降。
白癜風可以吃芨芨菜。芨芨菜有清熱解毒作用。平時注意主要是多吃鈣鐵鋅同豐富的食物，盡量不要吃魚蝦辛辣刺激性的食物，而且不要陽光暴曬，去皮膚科用激光處理，手術以后一定要保養，不要濕水，一定要讓結痂自行脫落。如果合并感染了可以用消毒，一周左右結痂就脫落了。再過一星期，皮膚組織慢慢就恢復成正常的皮膚顏色了。