對于前列腺癌來說，在手術后的飲食與營養是康復的關鍵因素之一，合理的營養飲食可以提高機體免疫力和抵抗力，促進傷口恢復，預防感染及防止其他合并癥的發生。術后要采用高蛋白、高維生素、高能量的三高飲食原則。食物宜選擇柔軟、清淡、無刺激性且易消化吸收的半流質食物或軟食，并要求少量多餐，戒煙戒酒。
吃番茄對前列腺癌癥好，番茄對預防前列腺癌可起到有效作用，但需要長期的隨訪和進一步的探討研究。堅果類可能對預防前列腺癌起到一定作用。前列腺癌的發病原因與性生活不規律、家族遺傳以及長期大量吸煙有一定的關系，因此應盡量減少吸煙，多吃蔬菜、水果，特別是番茄或堅果類食物。
患有前列腺癌的患者，應該選擇富含番茄紅素的食物，番茄紅素對防治前列腺癌有很大的幫助。西紅柿、杏、番石榴、西瓜、葡萄、番木瓜都含有大量的番茄紅素，特別是西紅柿含有的最高，患有前列腺癌的患者應該多吃這些食物。
中國人更習慣食用烹調的食物，盡量避免食用高熱量與高脂肪的食物，比如油餅、炸糕以及烤肉等食物，由于蔬菜以及水果對前列腺癌以及前列腺增生的發生具有抑制作用，多食用蔬菜以及水果。
前列腺癌選擇外科手術治療是比較常用的手段，一般早期選擇外科手術治療的效果很好，很多患者可以達到臨床治愈，手術后需要注意加強飲食保健，限制辛辣刺激性食物，控制亞硝酸鹽含量多的食物，盡量多選擇新鮮水果及蔬菜。
