急性腸胃炎還是喝牛奶或者是酸奶的。因為很多人本身喝牛奶會出現腹瀉的情況。酸奶雖然本身不會引起腹瀉，但是它比較酸，也會刺激到的胃腸黏膜，可能加重腹部不適的癥狀。可以多吃一些清淡的食物，或者粥類，大米粥、小米粥或者蔬菜粥等，這些都是可以的。辣椒、濃茶、咖啡或者是生冷的水果、蔬菜，這些都是不太適宜的。
一般情況下，急性腸胃炎不建議喝酸奶。
急性腸胃炎的患者在疾病發作期的時候，不建議患者吃酸奶，因為這時候患者要完全的禁飲食，也就是說患者不能吃任何東西，也不能喝任何東西，這樣可以讓患者的胃腸道得到充分的休息，而且也有利于患者的病情，而且酸奶是酸性的食物，會使胃酸分泌增多，對胃腸黏膜刺激會加重，所以急性腸胃炎不建議喝酸奶。
一般來說，腸胃炎拉肚子不可以喝酸奶。
腸胃炎的患者如果有腹瀉、嘔吐、腹瀉、腹痛等表現，短期內不宜飲用酸奶，可以多吃些有營養的粥，或者是煮的很爛的面條。在急性期腹瀉之后，可以適當的飲用酸奶，酸奶具有養胃的功效，還能促進腸道內的益生菌，促進腸道的修復。平時要注意飲食，同時要注意腹部的保暖。治療期間患者要注意飲食健康，避免食用辛辣刺激、油膩、高甜類食物。
一般來說，腸胃炎不可以喝酒。
酒屬于熱性，不僅可能會加重腹瀉癥狀，還可能會刺激胃粘膜，加重病情；同時，治療腸胃炎可能會用到頭孢類抗生素，治療期間喝酒可能會導致雙硫侖樣反應。因此，腸胃炎不可以喝酒。
日常生活中患者要注意個人的飲食，多吃新鮮的蔬菜和水果，不吃生冷刺激的食物，多注意休息，避免勞累，保持心態平和，有利于身體健康。
腸胃炎一般可以喝粥，具體分析如下：
有些胃炎的病人可以飲用粥，例如：急性腸胃炎早期、消化性潰瘍活動期、慢性萎縮性胃炎等。另外，小米粥比較好消化，可以減輕腸胃的壓力。不過，如果有胃潰瘍、淺表性胃炎等疾病，最好不要吃這種稀飯。喝稀飯能促進胃酸的分泌，從而加劇胃液對胃壁的刺激，從而加劇胃脘脹痛、反酸、胃脘脹痛等。