小孩胃炎一般不能吃餅干。
餅干通常不是很好消化的，還會對胃粘膜造成一定的刺激，如果吃了餅干，很有可能會加重腸胃不適。兒童患有胃炎時，可以多吃一些比較好消化的食物，比如胡蘿卜湯、粥、米湯等。避免吃辛辣、咸、甜等刺激性的食品。兒童患上了胃炎，可以口服一些抑制酸的藥物，同時也可以服用一些消炎的藥物。胃炎是一種由多種原因造成的胃部粘膜的損傷，由感染性的和非感染性的兩類造成的，其中感染的因素主要有大腸桿菌等。非感染性因素包括酸辣、煙酒等。
通常來說，胃炎不能吃葡萄干，具體分析如下：
胃炎的人不宜食用葡萄干，因為葡萄干屬于高甜味，進食后不容易被消化，如果胃炎的人長期食用，會加重胃腸負擔，使得胃粘膜更加薄弱，甚至使胃粘膜出現糜爛、潰瘍等。胃炎的人可以選擇清淡的食物，比如面條，小米粥等，這樣可以起到保護胃粘膜的作用，減輕胃疼，惡心，嘔吐等癥狀。
腸胃炎可以吃咸或蘇打的餅干。
一般情況下，患有胃炎的患者需要少吃自煉淀粉較多的粉類食品和產氣較多的食物，比如腸粉、米粉等或豆腐、土豆等，不利于食物消化，加重腸胃負擔，所以不建議食用。可以吃含有咸或蘇打的食物，比如蘇打餅干。
在日常生活中，還需飲食清淡，作息規律，適當運動，可以緩解不適，有利于身體恢復。
胃炎伴有胃酸分泌過多，出現燒心、吐酸水等癥狀，此時可以多吃點小蘇打餅干。蘇打餅干是一種堿性物質，具有調節胃酸的作用，可以減輕由胃酸分泌過多引起的燒心癥狀。不過，餅干類的食物，還是少吃為妙，以免引起胃炎。胃炎患者在日常生活中要注意飲食，避免暴飲暴食，進食要細嚼慢咽，同時要注意飲食方面要注意清淡的營養和容易消化的食物。
這個是不可以吃的，因為要了解的是對于糜爛性的胃炎這種病它是介于慢性胃炎和消化性潰瘍之間的一種消化系統疾病。像餅干這種偏硬性的食物，目前來說它不是很好消化。
