通常來說，重度脂肪肝能吃減肥餅干，具體分析如下：
重度脂肪肝很有可能與脂肪產能過剩、高糖原飲食搭配等造成的脂肪堆積相關。也有可能身患脂質代謝障礙性病癥。減肥餅干中含有可以代謝脂肪的各種酶和輔酶，可將身體過多的脂肪體細胞轉化成水，二氧化碳等成分排出體外，具備一定的減肥瘦身功效，適量吃對脂肪肝病人有利。

一般情況下，重度脂肪肝患者不能吃冰激凌。
通常，重度脂肪肝患者是不可以吃冰激凌的，因為冰激凌的主要成分是奶油，屬于高脂肪、高糖、高熱量的食物，而重度脂肪肝患者的飲食應該以清淡為主，同時還應避免吃高脂肪、高糖、高熱量的食物，否則容易導致病情加重。在日常生活中，患者需要養成良好的飲食習慣，同時還可以進行體育鍛煉，如慢跑、跳操等。

一般來說，患有重度脂肪肝的人盡量不要吃冰淇淋。具體內容如下：
脂肪肝病人通常會身體肥胖，可能和平時不注意飲食，吃膽固醇、脂肪含量高或者熱量過高的食物有關系，所以不能吃冰激凌。因為這一類食物，有可能超出肝臟的代謝能力，可能會加重脂肪肝。
建議患者注意飲食衛生，仔細對食物進行清洗，延長烹飪時間至食物熟透，避免前往衛生條件不達標的餐廳用餐；注意室內清潔衛生，保持適宜的溫濕度，每天通風換氣。

注意飲食清淡低脂。避免肥肉大油，多吃蔬菜水果豆類粗糧忌酒，少食油膩食物，多鍛煉身體，如果肥胖是要減肥的。低脂肪飲食，減體重是有改善的。如果肝功能異常，排除病毒性肝炎后可以服用保肝降酶的藥物的。定期復查。

重度脂肪肝不能吃太過油膩或者是高鹽高糖分的食物。盡量減少主食米、面、油、鹽的攝入，因為油和鹽是促進食欲的，油和鹽得到有效減少，食欲會有所節制，飯量、米、面的攝入就會顯著減少。其次應該用粗糧來代替精糧。

重度脂肪肝除積極用藥治療外，應該規律飲食習慣。盡量少吃油，或者盡量少吃動物脂肪，多吃蔬菜水果，多做一些必要的身體活動。另外還要定期到醫院進行復查，保持一顆良好的心態。