脂肪肝不要吃維生素B，具體分析如下：
脂肪肝可以多吃新鮮的蔬菜、水果，減少高脂肪食物的攝入。因為新鮮蔬菜、水果中含有豐富的維生素B，可以滿足人體的需求，如果脂肪肝比較嚴重的情況下，引起了脂肪性肝病、肝功能損害、轉氨酶增高等疾病時，可以服用維生素B進行保肝治療，從而達到修復肝臟，保護肝功能的目的。因此，脂肪肝的治療不需要額外的去服用維生素B。

對于脂肪肝患者，應檢查有無血脂升高，如果有血脂升高，需要降低血脂。如果是輕度的血脂升高，可以口服深海魚油等保健品輔助降血脂。在烹飪、炒菜的時候，應多用調和油以及橄欖油，少用單一的菜籽油、胡麻油等，增加血液中高密度不飽和脂肪酸的含量。平常應多吃瘦肉、水果，蔬菜以及適量高蛋白食物，避免進食動物類油脂以及肥肉，高膽固醇類食物。平常多運動，勞逸結合，多步行以及慢跑。

預防脂肪肝要低脂飲食，絕大部分的脂肪肝與飲食密切相關，尤其是進食高脂、高熱量的食物，比如肥肉、煎炸食品、奶油等，這些食物應該盡量避免，多吃清淡的蔬菜、水果。同時也應該戒酒。

如果出現了脂肪肝的現象，可以適當吃一些護肝類藥物，而且在引發脂肪肝之后，更應該注意增加鍛煉，少吃油膩的食品，平時應該注意做好養肝護肝措施，這樣才可以幫助更好的改善病情狀況。

輕微脂肪肝不建議吃藥。
輕度脂肪肝患者，大都沒有明顯癥狀且肝功能也是正常的，因此，可以不用太過藥物與治療，只要養成健康的生活方式即可。在日常生活中，患者要注意飲食健康，戒煙戒酒，以清淡和易消化的食物為主，忌辛辣刺激及油炸的食物，低脂、低鹽，多吃新鮮的水果和蔬菜，少食多餐，不要暴飲暴食，保持心情舒暢，適當運動，比如慢跑、游泳、打羽毛球等，有利于身體健康。

脂肪肝患者要吃雙環醇片，雙環醇片是一種保肝藥物，主要運用于慢性肝病造成的轉氨酶出現異常。假如僅僅輕微脂肪肝，轉氨酶正常的。這樣的事情下，只需留意飲食搭配操縱，跑步減肥，輕微脂肪肝是可以自身改進的。如果是輕中度脂肪肝，并造成肝臟功能危害和轉氨酶出現異常，可以考慮到應用雙環醇保肝藥物開展醫治。但雙環醇主要運用于脂肪肝，有肝臟功能危害和轉氨酶出現異常，對改進脂肪肝自身并沒有功效。脂肪肝病人假如轉氨酶正常的，不用服用雙環醇片；假如轉氨酶出現異常，可以用雙環醇片護肝降酶，但雙環醇自身對脂肪肝并沒有療效。