脂肪肝的患者是能夠吃蛋白的，脂肪肝是由于大量喝酒或者食用過多油膩的食物，導致肝臟積聚過多的脂肪所引起來的。
患有糖尿病、高脂血癥等疾病或者身體肥胖有關系。要限制膽固醇、脂肪含量高食物的攝入，少吃糖類食物，蛋白類的食物營養比較豐富是可以吃的，但是不要吃太多。
在生活當中也應當注意，不要過度的情緒激動，不要吃熱性的食物，多吃蔬菜水果。
對于乙型肝炎、脂肪肝患者來說，可以食用楊梅。如果確診為乙型肝炎或脂肪肝，需要針對自身情況來進行針對性的治療。
第一，有乙型肝炎，要做好肝功能、HBVDNA的檢測，結合肝彩超和肝硬度檢測等方面的檢查，確定是否要進行抗菌藥物，不用抗菌藥物，要注意飲食，要有充足的飲食和營養。
第二，有脂肪肝，不管是不是肝臟的功能，不管有沒有任何的征兆，都要按照自己的情況來進行正確的治療，最基本的是要控制好自己的飲食習慣，合理的飲食習慣，多運動，減少肥胖。
一般來說，患有脂肪肝的患者是可以適量吃些黃桃的。具體內容如下：
黃桃的營養十分豐富，含有膳食纖維、鐵、鈣及多種微量元素，適量吃些還可以起到增加食欲的作用。但是一次性不要吃太多，因為黃桃中的糖分和脂肪含量較多，吃太多會加重病情。
建議患者在治療期間注意飲食衛生，仔細對食物進行清洗，延長烹飪時間至食物熟透，避免前往衛生條件不達標的餐廳用餐；注意室內清潔衛生，保持適宜的溫濕度，每天通風換氣。
酥餅是用上等的動物油、小麥面粉、霉干菜等調料制成的。表面金黃色，酥脆可口。減脂很好吃，但也是高熱量的食材。針對脂肪肝患者，要等級劃分。如果是輕微脂肪肝，可以建議患者吃少許的酥餅，因為脂肪肝如果進食大量的油脂和淀粉類食品，而不經過運動消耗會有脂肪沉積在肝臟而加重脂肪肝。如果是輕中度脂肪肝，建議最好不要吃酥餅，由于酥餅也是一種高熱量高脂的食材。除非患者可以根據運動過量消耗飲食產生的熱量，否則建議一定要少吃。
通常來說，脂肪肝患者是可以適量吃些蛋黃的。蛋黃含有蛋白質、維生素、磷、鐵等，營養物質豐富。具有補水、保護視力等作用。
脂肪肝患者適量吃些蛋黃可以補充身體所需要的物質。保持身體所需要的物質條件�；颊咝枰⒁獾氖�，蛋黃中含有較多的膽固醇，可能會使血脂增高，導致血管硬化，所以建議脂肪肝患者吃蛋黃要適量，以免引起其他疾病，同時建議多吃蔬菜水果，加強體育鍛煉。