老年癡呆的患者要多吃健腦、益氣養血、補腦的食物，比如說山藥，山藥可以健脾；
枸杞具有補腎的作用；
大棗、桂圓具有養血、增強記憶力的功效；
還有薏米，薏米可以健脾化濕，祛痰。另外還可以多吃一些深海魚類、谷物、雜糧等食物，減少雞肉、鵝肉等肉類的攝入。日常生活中要多喝水，保持良好的心態，有助于延緩病情的進展，延緩認知功能的衰退。另外要注意少吃含鋁的食物，如膨化食品、油條等，這些食物對人體健康有一定的危害。以上方案僅供參考，具體藥物使用請在專業醫生的指導下使用。

多吃深海魚或者是芝麻。深海魚是富含ω-3的食物可維持細胞膜的彈性，使神經細胞的功能達到較佳狀況。芝麻可以補腎益腦、養陰潤燥，對肝腎精氣缺乏兼有唇舌枯燥、腸燥便秘等癥狀較為合適。

長期大劑量使用某些抗精神病藥物可能有患老年癡呆的風險。
老年癡呆的常見原因是有中樞神經系統退行性病變，或部分繼發于老年癡呆。對于老年人來說，由于其大腦功能逐漸衰退，所以很容易發生老年癡呆癥的情況。臨床中有些藥，例如，抗精神病類藥物，則很可能導致病人老年癡呆，特別是有些病人，長期大劑量使用某些抗精神病藥物，病人可有反應遲緩，有可能引起患者癡呆。所以說，對于老年人來說，一定要注意避免使用這些藥物，這樣才能減少對患者造成損害。如由藥物引起老年癡呆，患者提示病人可停止使用此類藥，并可服某些改善治理的藥，以改善病人病癥。對于患有老年癡呆癥的患者來說，應該要及時的對其進行治療，這樣才能保證他們能夠恢復到正常生活當中。老年癡呆患者，主要表現為記憶力減退、反應遲鈍等，認知功能不正常等問題。

多飲用石榴果汁對防治心血管、延緩老化、防止阿爾茨海默氏病有很大的作用。杏仁中富含礦物質，如鈣，磷，鐵，以及各種維生素，都有助于大腦的正常運作。不過，由于杏仁中的苦味物質略有毒性，因此不宜一次性服用太多。日常生活中要多注意飲食，避免食用肥甘重味，戒煙戒酒。因此，采取有效的防治措施可以有效地降低和延遲老年性癡呆癥的發病率。

防老年癡呆可以多吃些核桃魚頭燉冬菇甲魚湯等食療可以輔助治療其臨床表現以進行性大腦認知功能障礙為特征有明顯記憶力降低并伴隨個性和行為改變視覺空間功能，語言交流能力，抽象思維能力，學習和計算能力及日常生活工作能力。

老年癡呆食療可以吃為大腦賦能的食物、多汁的食物或水果，具體分析如下：
對于老年癡呆，可以采取食療，提高認知能力，延緩病情發展，降低并發癥。老年癡呆的人可以選擇一些為大腦賦能的食物，比如核桃、香蕉、火龍果、紅棗、桑葚、枸杞、黑豆、南瓜等，這些食物不僅可以防止咳嗽，還可以補充人體所需的各種能量，對于癱瘓在床的老人癡呆也有一定的幫助。此外，還可以選擇多汁的食物或水果，比如西瓜、南瓜子，這兩種食物對排尿有很大的幫助，可以緩解泌尿系統感染等并發癥。