一般情況下，肝硬化通常會導致出血、腹水、肝性腦疾病等并發情況，因此其飲食禁忌主要有以下幾點：
1.出血：不要吃生冷、堅硬的食物，以免引起食管內的食物過敏，引起胃腸粘膜出血；
2.腹水：宜以清淡為主，避免因腹水過多而加重腹水；
3.肝性腦疾�。憾喑院掷w維、蔬菜等食物，或者口服排泄的藥物。避免食用高蛋白、豆制品等食物，避免腸內的氨生成
一般情況下，肝硬化患者在平時的飲食方面應注意以下幾點：
1、早期無明顯的合并癥，應以低鹽、高脂肪、高蛋白質為主，戒煙戒酒；
2、在失代償期間，如果伴有肝臟腹水，應增加蛋白質的攝入量，降低食鹽的攝入量，降低膳食中的含水量；伴有肝臟疾病者，應控制其蛋白質的攝取，或用大豆替代動物蛋白質；肝硬化和食道靜脈曲張的患者要注意飲食清淡，避免吃過于辛辣的食物，如辣子雞、麻婆豆腐等，不利于身體健康。
肝硬化病人飲食禁忌：忌肥甘厚膩和高蛋白食品；油炸、煎、炒及燒烤食物；高膽固醇食物；酒和油炸、多油食品。肝硬化是臨床常見的慢性進行性肝病，由一種或多種病因長期或反復作用形成的彌漫性肝損害。
肝硬化治療很重要，飲食調理更重要，肝硬化忌食辛辣、刺激性食物：辛辣、刺激性食物較易引起胃腸道反應，而肝硬化人一般消化功能較差，如進食辛辣、刺激食物會誘發腸胃反應，從而出現一系列胃腸道癥狀，對病情不利，所以得了肝硬化應忌食辛辣、刺激性食物。
酒精和一切辛辣及刺激性食品都是結節性肝硬化應該遠離的危險食品。平時的飲食安排上，結節性肝硬化對于一些油炸及干硬食品也是不可接觸的。不同的食物有不同的功用。結節性肝硬化應該少吃纖維較多的食品以及產氣多的食品。
飲食要以清淡為主，避免辛辣刺激。足夠的維生素十分重要。多吃一些蔬菜、水果等。保持良好的生活習慣：適當的運動和體育鍛煉，運動方式以有氧運動為主，比如打太極、散步等。除積極就醫治療外，日常以養肝護肝調理為主�？梢猿孕┖逦蹲蛹游溠康捏w恒健牌養肝片，修復受損肝組織，排除肝臟積毒，增強肝臟免疫力。