一般情況下，晚餐吃燕麥的好處有以下幾點：
1.燕麥片是減肥人士的最愛，富含纖維的食品，能促進腸道的蠕動，促進腸道的消化吸收，促進排便，改善便秘的癥狀。
2.纖維素儲存在腸內能增強人體的飽脹感，對減輕體重也有幫助。
3.燕麥中含有豐富的微量元素和各種維生素，其中鈣質含量特別高，具有增強機體免疫力、預防感冒、骨質疏松等作用。
4.燕麥是一種低卡路里的食物，適宜于糖尿病患者食用。
5.燕麥中還富含抗氧化劑，能夠滋潤皮膚，延緩衰老，具有美容養顏的功效。
此外，燕麥的營養價值很高，但是也不能貪多嚼不爛，否則會導致消化不良。消化道潰瘍的人要少吃，孩子還在發育中，要少吃燕麥。

長期吃牛奶燕麥粥可以起到美容養顏，清熱解毒，補充營養，保護腸胃的作用。燕麥還具有降血脂，降血糖，預防心腦血管疾病的作用。牛奶中含有大量的鈣質，有保護胃腸黏膜的作用。

燕麥中含有十分豐富的維生素B1、B2、E和葉酸等。它含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏松，促進傷口愈合，防止貧血的功效。燕麥富含膳食纖維的，本就不容易被消化，如果一次性食用過多，就更容易導致消化不良，甚至出現胃痙攣的現象，也會影響其他營養物質的吸收。

燕麥片中含有能抑制癌細胞生長的物質，每天服用有防癌抗癌作用，并且還有減肥瘦身功效。長期吃燕麥對身體并沒有什么壞處，但每次的用量需要掌控好，如果一次性吃太多的燕麥片，就會引起胃脹的問題。

燕麥片主要是用新鮮的燕麥經過碾壓以后制作而成的一種食物。從中醫學的角度來講，經常吃燕麥片可以補中益氣、收斂止汗，對于氣血虧虛導致的頭暈頭痛和盜汗、自汗現象有很好的改善作用。

雖然燕麥片有很好的營養價值，而且營養也比較豐富，但是如果長期早晨吃燕麥片也是有一定壞處的，很容易引發出現胃腹脹痛，甚至出現胃痙攣的問題，而且還會增加肝硬化的概率。好處是清腸排毒，燕麥片纖維素含量高，可以促進腸胃蠕動，加速排便，幫助減少體內宿便，每天早上喝一杯燕麥片，有清腸排毒輕身之效。