一般情況下，高蛋白的食物有肉類食物、奶類以及奶制品、蛋類食品、豆類以及豆制品。具體分析如下：
1.肉類食物：此類食物指各種牲畜的肉，營養價值高于植物蛋白，且都含有人體所需的氨基酸。
2.奶類以及奶制品：如牛奶、羊奶、馬奶等，含有大量的蛋白質和鈣質。
3.蛋類食品：常見的有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等蛋類。
4.豆類以及豆制品：比如黃豆、黑豆、青豆、豆腐、豆漿等食品，里面蘊含的植物蛋白容易被人體吸收。

低脂肪高蛋白的食物有肉類有雞、鴨、鵝等，蔬菜類有茄子、扁豆、土豆、菠菜等，大豆及豆制品也都屬于高蛋白低脂肪的食物。所謂的低脂肪是指，低甘油三酯以及低膽固醇，多吃低脂肪的食物可以有效的預防高血壓、高血脂等疾病的發生。

高蛋白低脂的食物有豆類及各種豆制品，還有精瘦肉（兔肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉），魚類及海產品（鯉魚、鱘魚、草魚、螃蟹、蝦、牡蠣、蜆子、蟶子等），蔬菜類（蘆筍、萵苣、西紅柿、豌豆、菠菜、卷心菜、黃瓜、青椒、木耳、紫菜、韭菜、胡蘿卜、南瓜冬瓜、絲瓜等），水果類有（蘋果、大棗、鱷梨、無花果、桃子、哈密瓜、黑莓、櫻桃等）另外還有牛奶、蛋類等。

高蛋白的食物有肉類、蛋類、奶類、大豆及其豆制品等。高蛋白水果主要有菠蘿、木瓜、無花果、獼猴桃。水果中可食部分的主要成分是水碳水化合物，維生素和礦物質，以及少量的含氮物和微量的脂肪，此外還含有有機酸多酚類物質芳香物質，天然色素等成分。

含有高蛋白且營養價值高的食物有雞蛋、牛奶、魚肉、牛肉、豬肉、大米、小麥、熟大豆、扁豆、蠶豆和花生等，蛋白質為人體所必需的營養素，兩種或兩種以上的食物蛋白質同時混合食用，這樣可以提高食物中蛋白質的利用率，使其發揮最大的作用。

高脂肪飲食包括肥肉，動物內臟，炒菜放油過多等，高蛋白飲食包括動物肉類，牛奶等奶類，豆制品類等。低纖維素飲食包括精細食品，提倡吃粗糧如玉米蕎麥等。除此以外你還要控制糖的攝入，因為攝入糖分過高可以在體內轉變為脂肪和蛋白質。