其實高血壓升高的原因有很多，饑餓時血壓升高也是有可能的。另外，生活中的情緒變化和藥物的調整也會導致血壓的變化。而在饑餓時，腦垂體通常會發生內分泌變化，胃部需要大量的血液來調節胃部的功能，導致循環不良，出現血壓升高。一般為正常的生理現象。若是本身患有其他疾病，也可能會導致饑餓時出現血壓升高的在，一般需要及時就醫進行治療。
饑餓是否會導致血壓升高，需要根據實際情況判斷。
大多數的人在餓的時候并沒有引起血壓上升。在餓的情況下，身體的新陳代謝會加快，但是不會對血壓產生任何的作用。但是沒有吃東西導致血液量嚴重下降，也有可能導致血壓下降。而少數人在饑餓時會煩躁、躁動，從而使交感神經興奮，從而導致血壓上升。
患者平時應該避免過度勞累，不要熬夜，多休息，飲食宜清淡、易消化、富含營養，注意防寒保暖，及時增減衣物。
人體在饑餓時會引起生長激素分泌，從而導致血糖升高，但基本是可逆性的，血糖會逐漸降至正常。但如果是長期饑餓時血糖則不會升高的，在正常范圍內，因為機體會動員脂肪、蛋白質等轉化為糖，從而使血糖維持在正常水平。
不吃飯血壓也會高，偶爾不吃飯，處于嚴重的饑餓狀態，會引起交感神經的興奮，心率增快，反而會引起血壓增高。如果長期不好好吃飯，也不喝水，血容量嚴重不足，血壓會逐漸的下降，血壓高有時是睡眠不好引起的，有時是營養過剩引起的，所以平日里一定要注意清淡飲食為主，多鍛煉。
胃經常有饑餓感，可能是胃炎，先做胃鏡檢查確診。胃病很常見，每個人或輕或重都可能有過，因其與胃癌癥狀沒有明顯的區分，容易誤診，胃癌早期癥狀和胃病的癥狀區別有明顯消瘦、貧血，噯氣、腹脹、食欲減退，嘔血、黑便、大便潛血陽性。
