水果豐富的維生素含量使其深受大家青睞，富含鋅元素和硒元素，堪稱最大眾化的水果每日食用，在兩餐之間，不要削皮，洗凈即可。雞蛋屬于富含蛋白質(zhì)的食物，對(duì)身體大有裨益，可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，是價(jià)廉物美的營(yíng)養(yǎng)食品。每日一個(gè)到兩個(gè)即可，可以煮食或者與其他蔬菜炒食，還可以煲湯。精肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和人體必需的維生素，屬于高熱量食物。

額葉癲癇可以吃的蔬菜有菠菜、藕、菜花、竹蓀、羊肚菌、卷心菜、芥蘭等。以及豆類豆制品：毛豆、青豆、綠豆、黑豆、蠶豆、豌豆粒。水果方面可以食用獼猴桃、木瓜、桂圓、酸棗、冬棗、番石榴、紅毛丹等。

額葉癲癇除了常說的控制碳水化合物、水、鹽分、鉀的攝取量外，還應(yīng)增加對(duì)鎂的攝取，尤其是長(zhǎng)期通過藥物治療的病人。多吃玉米、小米、紅豆、黃豆、豆干、綠色蔬菜、豬肝、雞肉等食物。

對(duì)于額葉癲癇的病人來說，只是要注意不能吃太涼的就行了。盡量吃些普通的水果，應(yīng)季節(jié)的水果，這樣的水果沒有那么多的涼性，不要吃那種凍梨，凍柿子之類的水果，也不要吃冰箱里西瓜。

預(yù)防額葉癲癇的時(shí)候，在飲食盡可能做到多樣化，多吃富有營(yíng)養(yǎng)、易于消化的食物，如面食、豆類、瘦肉、雞蛋、魚等，尤其應(yīng)多食用豆類、新鮮蔬菜、水果、乳制品，這些富含高蛋白質(zhì)和磷脂的食品，可以減少發(fā)作的次數(shù)。

多吃一些含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。癲癇病人應(yīng)適當(dāng)限制碳水化合物的攝入量。癲癇病人所需要的熱能和蛋白質(zhì)與正常人相同，而碳水化合物就不需要太多。