冠心病患者一般是可以適當吃蝦皮的。
冠心病的產生除了環境、遺傳等因素之外，不良的飲食習慣也是可能誘導發病的原因之一。冠心病患者的飲食要做到低脂、低鹽、清淡飲食等，要少吃鹽、高脂、刺激性的食物。因為鈉鹽能夠吸附水，增加血腔容量，加重心臟負擔，少吃高脂食物是為了防止肥胖，同時煙酒也會加重心臟負擔，患者要戒煙戒酒。

一般情況下，冠心病患者吃蝦皮通常不好。具體分析如下：
因為蝦皮的脂肪很高，會導致體內的血脂升高，容易使冠狀動脈粥樣硬化嚴重，對患者的病情和身體的恢復有一定的影響，因此冠心病患者吃蝦皮通常不好。冠狀動脈粥樣硬化是冠心病的重要原因，因此要減少高膽固醇、高脂肪食物，比如禽類蛋黃、動物內臟等。冠心病患者吃蝦皮通常不好可以多食用豆類、酸奶等食物，也可以適當地吃富含膳食纖維的蔬菜、水果。

冠心病患者一般能適量吃甘蔗。
冠心病患者可以適當吃甘蔗，甘蔗的營養價值比較高，對補充維生素和礦物質有很大的作用，但是如果合并有糖尿病的冠心病患者最好不要吃甘蔗，因為甘蔗中含有大量的糖分，對于冠心病患者來說，首先要注意飲食清淡，少吃含鹽分高的食物，尤其是醬菜，臘肉等腌制食物最好不要吃。患者的飲食上一定要規律，不要饑一頓，飽一頓。

冠心病患者通常能吃山楂。
有冠心病的人通常是可以吃山楂的。因為山楂是一種很好的補品，具有很好的滋補作用，不僅能開胃，還能起到防癌、預防動脈硬化的功效。所以冠心病患者可以適當的食用一些山楂，以幫助人體的血液循環，阻止血液凝結，同時也可以保持肌肉的收縮和舒張，同時也可以保持心臟的正常功能。經常食用山楂還能幫助冠心病患者穩定心情，調節血壓。除了山楂之外，冠心病患者還可以食用蘋果、香蕉、火龍果、獼猴桃等多種水果。

冠心病一般不能吃雪糕。
冠心病患者通常不建議食用辛辣刺激的食物，雪糕屬于刺激性食物，食用后可能會對胃腸功能造成損害，也可能會引起心臟前壁、下壁的冠狀動脈收縮缺血誘發心絞痛、心律不齊等。強體力勞動或劇烈運動后，可以先喝含鹽飲料，休息后再吃冷飲，因為全身血液循環加快時，胃腸的血液相對較少，冷飲會使胃粘膜血管收縮，可能導致胃腸功能紊亂。另外，吃飯前后也不要吃冷飲，可能會影響消化液、酶的分泌，降低胃腸功能。

一般情況下，冠心病高血壓的患者是可以吃西瓜的。具體內容如下：
西瓜中含有豐富的維生素、纖維素、氨基酸、果糖、葡萄糖、蔗糖等營養物質，對患者的身體不會造成不利影響，不會導致冠心病或者高血壓加重，因此，有冠心病、高血壓的患者可以適量吃西瓜，能夠減少脂肪的吸收，使血脂降低，另外西瓜有一定的利尿作用，能夠減少血容量，對患者的身體有好處。