高血壓的病人吃低鹽、低脂的食物通常比較好。
臨床研究表明,高鈉、低鉀鹽、超重、肥胖、抽煙、酗酒是導(dǎo)致高血壓的重要因素。因此,高血壓的人應(yīng)該吃低鹽的食物,同時(shí)也要注意控制卡路里的攝入量。多吃一些新鮮的蔬菜和水果,比如香蕉、橘子、奇異果、芹菜、洋蔥、木耳、蘑菇等。不要吃太多高糖的食物。需要注意的是,如果高血壓的患者合并有糖尿病,在飲食方面還需要注意避免過多的甜味水果和食物的攝入,控制主食的攝入量。
高血壓病人吃營(yíng)養(yǎng)豐富的食物較好。
盡量多吃些蔬菜和水果,每天要吃8兩以上的新鮮蔬菜,2到4兩的水果。DASH膳食指南推薦成人每天的卡路里攝取量為2000kcal,而成人婦女則為1600kcal。
減少鈉的攝入量可以幫助降低血壓和降低身體中的鈉含量。減少脂肪的攝入量,可以用蔬菜油替代動(dòng)物油脂,多食用白肉,如魚、雞等。特別是魚蛋白可以幫助改善血管的彈性和通透性,從而達(dá)到治療高血壓的目的。
糖尿病和高血壓患者主要吃低脂、低糖、低鹽、低油食物。主要如下。
1.不吃動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉和腌制食品,適當(dāng)吃動(dòng)物瘦肉、牛奶、雞蛋、魚、蝦、海參等有營(yíng)養(yǎng)的食物。這些食物不僅能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng),對(duì)血糖和血壓也幾乎沒有影響。
2.請(qǐng)選擇山楂、獼猴桃、菠蘿、柚子等含糖量低的水果、胡蘿卜、洋蔥、西葫蘆、白菜、菠菜、芹菜等。這些食物都適合糖尿病和高血壓患者吃。
應(yīng)忌暴飲暴食、高糖高脂食物、兇酒勸酒和抽煙,同時(shí)不宜進(jìn)食過于辛辣的刺激性食物和過濃的咖啡和茶等興奮性飲料,但應(yīng)多次少量地適量地飲水。可以多吃核桃,雞蛋,蔬菜水果等。同時(shí)多食用新鮮的綠色蔬菜、水果,還有胡蘿卜、黑木耳、燕麥片、燕麥粉、大棗、西紅柿、紅薯等。
一般的魚都是可以吃的,沒有關(guān)系的,盡量注意烹調(diào)方式,不要油炸等。少吃一些太甜的食物,要多吃些粗糧,少喝湯,并不是不能夠吃魚的。任何魚類都是可以吃的。糖尿病高血壓要注意通過藥物來進(jìn)行治療的,避免高膽固醇高脂肪高糖的食物,多吃一些高纖維粗糧的食物,注意適當(dāng)運(yùn)動(dòng),多注意休息。
高血壓的病人多吃些蔬菜水果或者對(duì)心血管有幫助的食物,比如魚類牛肉等,日常的飲食方面要做到遠(yuǎn)離一些肥甘厚膩的食物和辛辣刺激的食物,還要保持每頓飲食營(yíng)養(yǎng)均衡,和清淡為主。