高血壓高血脂患者都可食用苦瓜。
苦瓜具有清熱解毒和清熱利尿等功效，還能預防中暑和中暑后出現的水腫癥狀，所以在夏季吃一些苦瓜還是很安全的。苦瓜是很好的食療佳品，能健胃、去煩熱，對于降血壓有一定作用、降血脂效果良好，通常讓老人們經常食用是有益而無害的。另外苦瓜還是一種非常好的減肥食物，尤其是夏天吃，能有效減少脂肪堆積，防止肥胖發生。苦瓜對糖尿病有輔助療效，對于其他病作用不大，主要是針對老年心血管疾病也有糖尿病可以輔助治療。

可以的，苦瓜含有苦瓜皂苷具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏松、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。高血脂患者可以經常食用，但不能代替藥物，只能起輔助作用。

對于有高血壓、高血脂的人，可以多食用牛奶、魚肉、瘦肉等富含優質蛋白的食品，同時也可以多食用菠菜、芹菜、西紅柿、蘋果、獼猴桃等食物。
在日常生活中可以食用蔬菜油，但是盡量減少食用油的攝入，減少肥肉和動物內臟的攝入。可以多食用小米、燕麥等粗谷物。高血壓、高血脂的人要盡量少食用蛋黃，保持規律的運動，以低強度有氧運動為主，如散步、逛公園等。

高血壓高血脂可以吃蝦，蝦屬于優質蛋白，可以被人體很好的吸收，蝦肉升高血脂的程度很低。高血壓高血脂的患者，應該避免吃肥肉，炒菜應該首選植物油。魚蝦不受限制，但是如果高血壓合并痛風，那么盡量少吃蝦類，因為蝦容易升高尿酸對于痛風患者是不利的。

高血壓高血脂不能吃豬油。高血壓高血脂都是心腦血管的高危因素，可出現頭疼，頭暈，反應遲鈍，犯困的表現。飲食宜低脂肪食物為主，多吃蔬菜，避免勞累和熬夜。多運動，如跑步，騎車，慢走等，保持規律性。

高血壓、高血脂一般建議注意飲食方面的調理。
高血壓、高血脂患者，飲食習慣應該保持低鹽低脂，控制每日食鹽攝入量不超過6克。盡量不要吃高鹽食物，如腌制食品、咸菜等。還要避免吃脂肪含量高的食物，如肥肉、豬蹄、動物內臟、黃油等。常吃這些食物容易導致高脂血癥，從而加重高血壓病。另外，還要多吃富含膳食纖維的粗糧、新鮮蔬菜、水果等，補充維生素、膳食纖維等，有利于控制血壓。