腦梗死可以吃黑木耳。腦梗死一般是在長期動脈硬化基礎上，腦血管官腔發生狹窄或閉塞，導致腦供血不足、顱神經功能障礙；腦梗死復發率和致殘率都很高，且復發一次比一次重，治療難度也加大，目前病史較長，且病情穩定，不必輸液，口服藥鞏固治療即可。
腦梗可以吃枸杞，中醫很早就有枸杞養生的說法，因為常吃枸杞能練筋骨、輕身不老、耐寒暑，所以常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。枸杞的性味甘平，中醫認為能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對于現代人，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓，因此可以降低腦梗塞的發生。
腦梗能吃醬油。要注意監測老人的血壓，血脂血糖在正常范圍的情況下可以服用鹽酸倍他司汀，可以有效改善頭暈的癥狀。正規服藥可以減少復發幾率，避免引起肢體癱瘓。此外需要進行規范的抗血小板聚集，降低血脂穩定斑塊等綜合治療的，的檢測結果來進行專業的分析的，還可以適當的用一些改善循環的藥物的。
腦梗是可以吃雞肉的，但是要注意適量，不宜吃太多。雞肉中含有大量的膽固醇，會增加心腦血管疾病的概率，大量的食用不利于身體的健康，也會增加心臟病，腦血栓的誘發幾率。盡量不要吃雞皮，雞皮內含有大量的脂肪，雞湯也少喝。
腦梗塞可以吃辣椒。腦梗塞主要是動脈硬化性腦梗塞，是腦部的動脈粥樣硬化和梗塞引起的局部腦組織供血中斷導致的神經系統病變。辣椒含的脂肪和鹽分并不高，可以食用，同時還有辛行，有通絡的效果。
