心肌缺血不能吃以下食物，具體分析如下：
心肌缺血的飲食要以低脂肪高纖維為主，即以清淡為主，不能食用辣椒、芥末、胡椒等辛辣刺激性的食物。避免食用高脂肪的食物，例如：動物油脂和油炸的食物。另外要注意戒煙、忌酒、預防動脈粥樣硬化、避免劇烈運動、避免受涼、保持良好的心情。日常生活中可以多吃一些大棗、枸杞等具有補氣養血的食物。
一般情況下，在心肌缺血時，患者可以選擇低鹽、高脂的食物，比如谷物、甘薯、大豆等，還有一些新鮮的蔬菜和瓜果。日常的食鹽攝入量要嚴格控制，平時一天要吃6g左右的鈉。冠心病是導致心肌梗死的重要因素。患有冠心病的風險有：有高血壓、高血脂、高血糖、不良的飲食、抽煙、酗酒、長期熬夜等。所以，建議患者平時保持健康的生活習慣，有利于身體健康。
對于存在心肌缺血的患者，可以低鹽、低脂的飲食，也就是含鹽量較高、高膽固醇的食物，盡量都不要吃，比如熏、醬、腌制、油炸的食品，在日常生活中都不要吃，還有漢堡、可樂等高熱量的食物也不要吃，平日里也不要飲酒，也不要吸煙。辛辣刺激、寒涼的食物，有可能會誘發心肌缺血的情況加重，在日常飲食當中，也盡量避免食用這些食物。
存在心肌缺血的患者，飲食應低鹽、低糖、低脂、注意營養均衡，可以多吃一些富含蛋白質、鎂、鉻、鋅、鈣、硒等元素的食物，如牛肉、雞蛋、玉米、豆制品、枸杞、牡蠣、鮮貝、蝦皮、。可以為機體提供營養，降低血清膽固醇的含量，減少心肌的損傷程度，對改善心肌缺血是有一定作用的。
同時，心肌缺血患者也要避免食用高膽固醇、高脂肪、高鈉、高糖的食物，避免飲酒。
心肌缺血不能吃食物補，具體分析如下：
心肌缺血是由冠狀動脈狹窄或痙攣所致，與一般人所說的貧血完全不同，不能通過進食來補充營養，而是要注意低鹽、低脂肪的食物。每天食用鹽不要超過6克，血壓要保持在130/80毫米汞柱以下。對血糖進行監控減少高脂肪飲食，適量運動。可以服用一些硝酸脂制劑，比如消心痛片，阿司匹林，立普妥等抗血小板聚集藥。